Whisky · Australie · marque
Hellyers Road. Six whiskies.
Du rayon
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Whisky australien de presque vingt ans
L'Australie ne produit à nouveau du single malt que depuis les années quatre-vingt-dix, et la plupart des distilleries y sont encore jeunes. Les vieilles bouteilles sont donc rares. Nous en avons deux : un single cask tourbé de dix-huit ans et un de dix-neuf ans en chêne américain, tous deux à plus de soixante pour cent.
Il y a aussi quatre bouteilles de la gamme habituelle, à partir de soixante-seize euros. Si vous ne savez pas laquelle choisir, appelez-nous. C'est pour cela que nous sommes là.
Six bouteilles de Tasmanie
Quatre de la gamme permanente et deux fûts uniques brut de fût.
Hellyers Road Peated Single Cask 18 Years Old
Fût unique à 60,4 pour cent. Plus qu’une bouteille.
€ 259,99
Hellyers Road American Oak Single Cask 19 Years Old
Fût unique en chêne américain. Le plus ancien de cette page.
€ 279,99
Éleveurs laitiers qui se sont mis à faire du whisky
- La distillerie en bref
- 1827Henry Hellyer explore à pied le nord-ouest de la Tasmanie.
- 1997Un groupe d'éleveurs laitiers lance la distillerie près de Burnie.
- NomD’après la route que Hellyer fit alors construire.
- aujourd'huiL’une des plus grandes distilleries de single malt d’Australie.
Hellyers Road se trouve près de Burnie, sur la côte nord-ouest sauvage de la Tasmanie. La distillerie porte le nom de Henry Hellyer, un explorateur et cartographe qui a cartographié cette région en 1827 ; la route qui porte son nom traversait le terrain où se trouve aujourd’hui la distillerie.
Les fondateurs n’étaient pas des distillateurs mais des éleveurs laitiers, réunis en coopérative. Leur raisonnement était simple : si l’eau et l’air d’ici sont assez bons pour un excellent lait, ils le sont aussi pour le whisky. Ils ont commencé en 1997, à une époque où le whisky australien n’existait presque pas.
On y travaille l'orge tasmanienne, et la distillerie est devenue l'une des plus grandes du pays. Comme on y remplit des fûts depuis 1997, c'est l'une des rares maisons australiennes à pouvoir proposer des bouteilles de presque vingt ans.
L'Australie, pays de whisky, est jeune. Un dix-neuf ans de Tasmanie est donc plus rare qu'un dix-neuf ans d'Écosse.
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Six bouteilles, avec prix et stock actuels.
Questions fréquentes sur Hellyers Road
Combien de Hellyers Road ’t Bockje a-t-il en stock ?
Six bouteilles, toutes disponibles immédiatement : quatre de la gamme permanente et deux fûts uniques de dix-huit et dix-neuf ans.
D'où vient Hellyers Road ?
De Burnie, sur la côte nord-ouest de la Tasmanie. La distillerie porte le nom de Henry Hellyer, qui a cartographié cette région en 1827.
Est-il vrai que des éleveurs laitiers ont fondé cette distillerie ?
Oui. Une coopérative d’éleveurs laitiers tasmaniens l’a fondée en 1997, avec l’idée que l’eau et l’air qui donnent du bon lait donnent aussi du bon whisky.
Pourquoi le vieux whisky australien est-il particulier ?
Parce que le pays ne produit de nouveau du single malt que depuis les années quatre-vingt-dix. La plupart des distilleries sont jeunes, il n’existe donc pratiquement pas de bouteilles de près de vingt ans.
Par quel Hellyers Road vaut-il mieux commencer ?
L'Aurora Australis ou le Double Cask. Si vous voulez le grand jeu, l'un des fûts uniques à plus de soixante pour cent est l'étape suivante.
’t Bockje expédie-t-il aussi Hellyers Road à l’étranger ?
Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Les 6 bouteilles en un coup d'œil
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