Acheter High Coast chez ’t Bockje Bathmen
Deux fûts uniques de High Coast en stock, tous deux sélectionnés et embouteillés par l’embouteilleur écossais Adelphi. Une distillerie suédoise de la Haute Côte du Norrland, où l’écart entre l’été et l’hiver est si grand que le whisky y mûrit beaucoup plus vite qu’en Écosse.
- 2quelques fûts en stock
- 58,1%le plus fort des deux
- 2millésimes côte à côte : 2013 et 2014
- Adelphil’embouteilleur écossais qui les a choisis
Un embouteilleur écossais qui part en Suède
Que Adelphi, l’un des embouteilleurs écossais les plus respectés, choisisse deux fûts de whisky suédois et les embouteille sous son propre nom en dit long. Nous avons les deux : un neuf ans de 2014 et un dix ans de 2013.
Deux millésimes consécutifs de la même distillerie, tous deux brut de fût. Si vous ne savez pas lequel choisir, appelez-nous. C'est pour cela que nous sommes là.
Les deux fûts que nous avons sont
Un vieillissement dans un pays aux saisons bien marquées
- La distillerie en bref
- NorrlandSur la Haute Côte, dans le nord de la Suède.
- ClimatÉtés chauds, hivers rigoureux. Cela accélère la maturation.
- Ancien nomLa distillerie s'appelait auparavant Box.
- AdelphiChoisit ici de temps en temps un fût.
High Coast se trouve sur la Haute Côte du Norrland, la région du nord de la Suède inscrite au patrimoine mondial. La distillerie s'appelait auparavant Box, du nom de l'ancien bâtiment d'usine qui l'abrite, et a changé de nom par la suite.
Ce qui rend le whisky de là-bas différent, c’est le climat. L’écart entre l’été chaud et l’hiver rigoureux est bien plus grand qu’en Écosse, si bien que le whisky est poussé plus fort dans le bois et en ressort de même. Une année de vieillissement y apporte plus qu’une année dans un chai écossais frais et régulier. On le goûte dans des bouteilles qui sont jeunes sur le papier.
Un whisky suédois de neuf ans a souvent un goût plus âgé que son âge. Le climat fait le travail.
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Deux bouteilles, avec le prix et le stock actuels.
Questions fréquentes sur High Coast
Combien de High Coast ’t Bockje a-t-il en stock ?
Deux single casks, tous deux mis en bouteille par l’embouteilleur écossais Adelphi : un neuf ans de 2014 et un dix ans de 2013.
D’où vient High Coast ?
De la Haute-Côte en Norrland, dans le nord de la Suède. La distillerie s'appelait auparavant Box.
Pourquoi le whisky suédois vieillit-il plus vite ?
En raison du grand écart entre étés chauds et hivers rigoureux. Le whisky est ainsi poussé plus fortement dans le bois et hors du bois que sous le climat écossais, frais et régulier.
Est-il remarquable qu'Adelphi embouteille ce whisky ?
Oui. Adelphi est l’un des embouteilleurs écossais les plus respectés, et il choisit rarement des fûts hors d’Écosse. Que ce soit arrivé ici en dit long sur la qualité.
’t Bockje expédie-t-il aussi High Coast à l'étranger ?
Oui. Nous expédions vers une quarantaine de pays. Écrivez à info@bockje.nl pour savoir si votre pays en fait partie.
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- En stock dans notre boutique au Brink 2 à Bathmen
- À commander en ligne et à se faire livrer, y compris à l'étranger
- Commander en ligne ou retirer à Bathmen
- Conseil personnalisé au 0570 541 278 ou à info@bockje.nl
- Horaires d'ouverture : du mardi au vendredi 09.00–18.00, samedi 09.00–17.00. Fermé le lundi et le dimanche
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
La bouteille de cette page
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