High Coast kopen bij ’t Bockje Bathmen
Twee enkele vaten High Coast op voorraad, allebei uitgekozen en gebotteld door de Schotse bottelaar Adelphi. Een Zweedse distilleerderij aan de Hoge Kust van Norrland, waar het verschil tussen zomer en winter zo groot is dat whisky er veel sneller rijpt dan in Schotland.
- 2enkele vaten op voorraad
- 58,1%de sterkste van de twee
- 2jaargangen naast elkaar: 2013 en 2014
- Adelphide Schotse bottelaar die ze uitkoos
Een Schotse bottelaar die naar Zweden gaat
Dat Adelphi — een van de meest gerespecteerde Schotse bottelaars — twee vaten Zweedse whisky uitkiest en onder eigen naam bottelt, zegt genoeg. Wij hebben ze allebei: een negenjarige uit 2014 en een tienjarige uit 2013.
Twee opeenvolgende jaargangen van dezelfde distilleerderij, allebei op vatsterkte. Weet je niet welke je moet hebben, bel ons dan even. Daar zijn we voor.
De twee vaten die wij hebben staan
Rijping in een land met echte seizoenen
- De distilleerderij in het kort
- NorrlandAan de Hoge Kust, in het noorden van Zweden.
- KlimaatWarme zomers, strenge winters — dat versnelt de rijping.
- Eerdere naamDe distilleerderij heette voorheen Box.
- AdelphiKiest hier af en toe een vat uit.
High Coast ligt aan de Hoge Kust van Norrland, het gebied in het noorden van Zweden dat op de werelderfgoedlijst staat. De distilleerderij heette eerder Box, naar het oude fabrieksgebouw waarin ze werd ondergebracht, en veranderde later van naam.
Wat de whisky daar anders maakt, is het klimaat. Het verschil tussen de warme zomer en de strenge winter is veel groter dan in Schotland, waardoor de whisky harder in en uit het hout wordt gedrukt. Een jaar rijping levert er meer op dan een jaar in een koel, gelijkmatig Schots pakhuis — en dat is te proeven aan flessen die op papier jong zijn.
Zweedse whisky van negen jaar smaakt vaak ouder dan zijn leeftijd. Het klimaat doet het werk.
Veelgestelde vragen over High Coast
Hoeveel High Coast hebben jullie op voorraad?
Twee enkele vaten, allebei gebotteld door de Schotse bottelaar Adelphi: een negenjarige uit 2014 en een tienjarige uit 2013.
Waar komt High Coast vandaan?
Van de Hoge Kust in Norrland, in het noorden van Zweden. De distilleerderij heette eerder Box.
Waarom rijpt Zweedse whisky sneller?
Door het grote verschil tussen warme zomers en strenge winters. Daardoor wordt de whisky harder in en uit het hout gedrukt dan in het koele, gelijkmatige Schotse klimaat.
Is het bijzonder dat Adelphi deze whisky bottelt?
Ja. Adelphi is een van de meest gerespecteerde Schotse bottelaars, en die kiest zelden vaten buiten Schotland uit. Dat het hier wel gebeurde, zegt iets over de kwaliteit.
Sturen jullie High Coast ook naar het buitenland?
Ja. Wij verzenden naar ongeveer veertig landen. Mail info@bockje.nl als je wilt weten of jouw land erbij zit.
Bestellen, ophalen of langskomen
- Op voorraad in onze winkel aan de Brink 2 in Bathmen
- Online te bestellen en te laten bezorgen — ook naar het buitenland
- Online bestellen en gratis ophalen in Bathmen
- Persoonlijk advies via 0570 541 278 of info@bockje.nl
- Openingstijden: dinsdag tot en met vrijdag 09.00–18.00, zaterdag 09.00–17.00. Maandag en zondag gesloten
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
De fles op deze pagina
Van elke fles staat hier een eigen pagina met de gegevens van het etiket.
Verder kijken
- Ons complete whisky-assortimentRuim 3.784 verschillende flessen
- Alle whiskymerken die wij voerenVan Aberfeldy tot Yamazaki
- AdelphiDe bottelaar van deze twee vaten
- StauningDenemarken — ook Scandinavisch
- Hellyers RoadTasmanië — ook een jong whiskyland
- HydeIerland — genummerde reeks, zes vatafwerkingen
- HatozakiJapan — betaalbaar, vernoemd naar een vuurtoren
- Over onze slijterijBrink 2, Bathmen
Bericht als er iets bijzonders binnenkomt
Van een zeldzame botteling hebben we vaak maar een paar flessen, en die zijn meestal binnen een week weg. Laat je e-mailadres achter, dan krijg je bericht zodra er whisky binnenkomt die de moeite waard is. Geen wekelijkse reclame.