Qu'est-ce qu'un calendrier de l'Avent du whisky ?

Un calendrier de l’Avent whisky est une boîte de vingt-quatre cases numérotées, chacune contenant un échantillon de whisky scellé, destinée à ouvrir une case par jour à partir du 1er décembre.

Les échantillons sont conditionnés dans de petits flacons en verre ou dans des tubes à bouchon à vis. Chaque flacon porte sa propre étiquette avec le nom du whisky, afin que vous sachiez ce qui va dans le verre. Il existe aussi des calendriers à douze cases, pour les douze jours avant Noël.

Le contenu varie selon le calendrier. Certains ne contiennent que du single malt, d'autres mélangent malt, blend, bourbon et rye. Les whiskies contenus sont parfois indiqués sur la boîte et ne se révèlent parfois qu'à l'ouverture.

Vingt-quatre échantillons de 3 cl font ensemble 72 cl, un peu plus qu’une bouteille de whisky standard de 70 cl.

Avec des échantillons de 2 cl, on arrive à 48 cl, avec 5 cl à 120 cl. La contenance figure sur chaque flacon, car la quantité nette est une mention obligatoire sur les boissons préemballées.

Un calendrier avec douze cases de 3 cl donne 36 cl, soit environ une demi-bouteille. Quand vous comparez des calendriers, ne vous fiez donc pas au seul nombre de cases, mais au nombre de cases multiplié par les centilitres.

Le composer soi-même demande vingt-quatre miniatures ou échantillons séparés, une boîte ou un support à vingt-quatre compartiments, et des étiquettes numérotées.

Tenez compte des tailles. Les petites bouteilles existent en 2 cl, 3 cl, 5 cl et 10 cl, et elles n'entrent pas toutes dans la même case. Mesurez d'abord la hauteur du flacon le plus haut, puis choisissez la boîte. Notez la liste du contenu à part, afin de savoir après les fêtes quel whisky se trouvait derrière quel jour.

Dans le magasin sur la Brink à Bathmen, vous trouverez 60 whiskies en petit format, de 2 à 20 cl, répartis sur 42 marques de 9 pays, en plus d'un assortiment de whiskies de 3 961 références. Réunir vingt-quatre petits flacons différents est donc tout à fait faisable, et c'est vous qui décidez de l'ordre : du léger au corsé, par pays, ou avec le whisky le plus tourbé le 24 décembre.

Un échantillon bien fermé se conserve des années, mais le whisky dans un petit flacon est plus vulnérable que dans une bouteille pleine, car l'air et l'évaporation y pèsent davantage.

Le whisky ne vieillit plus dans le verre. Ce qui modifie le goût, c'est l'air. Le magazine spécialisé Whisky Advocate fait remarquer que beaucoup d'air au-dessus du whisky dans une bouteille ouverte rend le goût à la longue plus plat. Dans un flacon de 3 cl, le rapport entre l'air et le liquide devient vite défavorable.

Concrètement, cela signifie ceci. Conservez le calendrier fermé, à l’abri de la lumière, à température ambiante et à la verticale, afin que le whisky n’attaque pas la fermeture. Ouvrez une case le jour où vous buvez l’échantillon, et revissez aussitôt un flacon qui reste à moitié plein.

Sur un échantillon de whisky préemballé figurent la dénomination légale, la quantité nette et, au-delà de 1,2 pour cent d'alcool en volume, le titre alcoométrique réel.

Ces exigences découlent de deux règlements européens. Le règlement (UE) 2019/787 prévoit que la dénomination légale d'une boisson spiritueuse figure de manière claire et visible sur l'étiquette et ne peut être ni remplacée ni modifiée. Le règlement (UE) n° 1169/2011 exige en outre la quantité nette et, pour les boissons titrant plus de 1,2 pour cent d'alcool en volume, le titre alcoométrique volumique acquis.

Une exception s'applique aux très petits emballages. Si la plus grande face de l'emballage est inférieure à 10 cm2, seuls la dénomination, les allergènes, la quantité nette et la date de durabilité minimale sont obligatoires, pour autant que cette dernière soit requise. Une liste des ingrédients et une déclaration nutritionnelle ne sont pas obligatoires pour les boissons de plus de 1,2 pour cent d'alcool en volume.

La limite d'âge est de 18 ans ; un calendrier de l'Avent whisky n'est donc pas un cadeau pour quelqu'un de plus jeune.

In Nederland mag er geen alcohol verkocht worden aan jongeren onder de 18 jaar. Dat geldt in de winkel en bij verkoop op afstand. NIX18: wij verkopen geen alcohol aan iemand onder de 18 jaar. Twijfelt de verkoper over de leeftijd, dan vraagt hij om een legitimatie.

Si vous cherchez un calendrier pour une personne de moins de 18 ans, regardez le côté sans alcool du rayon. Cette limite ne s’y applique pas.