Che cos'è un calendario dell'Avvento del whisky?

Un calendario dell’Avvento di whisky è una scatola con ventiquattro scomparti numerati, ciascuno con un campione di whisky sigillato, pensata per aprire uno scomparto al giorno a partire dal 1° dicembre.

I campioni sono in piccole fiale di vetro o in provette con tappo a vite. Ogni fiala ha una propria etichetta con il nome del whisky, così si sa che cosa finisce nel bicchiere. Esistono anche calendari con dodici caselle, per i dodici giorni prima di Natale.

Il contenuto varia da calendario a calendario. Alcuni contengono solo single malt, altri alternano malt, blend, bourbon e rye. Quali whisky contengano è a volte indicato sulla scatola e a volte si scopre solo all'apertura.

Ventiquattro campioncini da 3 cl fanno insieme 72 cl, un po’ più di una bottiglia standard di whisky da 70 cl.

Con campioni da 2 cl si arriva a 48 cl, con 5 cl a 120 cl. La misura è indicata su ogni boccettina, perché la quantità netta è un'indicazione obbligatoria sulle bevande preconfezionate.

Un calendario con dodici caselle da 3 cl dà 36 cl, circa mezza bottiglia. Nel confrontare i calendari, quindi, non si basi solo sul numero di caselle, ma su caselle per centilitri.

Per assemblarlo da sé servono ventiquattro miniature o campioni singoli, una scatola o un supporto con ventiquattro scomparti ed etichette numerate.

Tenga conto delle misure. Le bottigliette esistono da 2 cl, 3 cl, 5 cl e 10 cl, e non entrano tutte nello stesso scomparto. Misuri prima l'altezza della bottiglietta più alta e scelga poi la scatola. Annoti a parte l'elenco del contenuto, così dopo le feste saprà ancora quale whisky c'era in quale giorno.

Nel negozio sulla Brink a Bathmen ci sono 60 whisky in formato piccolo, da 2 a 20 cl, suddivisi tra 42 marchi di 9 paesi, oltre a un assortimento di whisky di 3.961 articoli. Mettere insieme ventiquattro bottigliette diverse è quindi fattibile, e l'ordine lo decide Lei: dal leggero al corposo, per paese, oppure con il whisky più torbato il 24 dicembre.

Un campione ben chiuso si conserva per anni, ma il whisky in una piccola boccetta è più vulnerabile che in una bottiglia piena, perché aria ed evaporazione incidono di più.

Il whisky non continua a maturare nel vetro. Ciò che cambia il sapore è l'aria. La rivista specializzata Whisky Advocate fa notare che molta aria sopra il whisky in una bottiglia aperta con il tempo rende il sapore più piatto. In una fiaschetta da 3 cl il rapporto tra aria e liquido diventa presto sfavorevole.

In pratica significa quanto segue. Conservi il calendario chiuso, al buio, a temperatura ambiente e in posizione verticale, in modo che il whisky non intacchi la chiusura. Apra uno scomparto il giorno in cui beve il campione e richiuda subito una fialetta che resta a metà.

Su un campione di whisky preconfezionato sono riportati la denominazione legale, la quantità netta e, sopra 1,2 per cento di alcol in volume, il contenuto alcolico effettivo.

Questi requisiti derivano da due regolamenti europei. Il regolamento (UE) 2019/787 stabilisce che la denominazione legale di una bevanda spiritosa figuri in modo chiaro e visibile in etichetta e non possa essere sostituita né modificata. Il regolamento (UE) n. 1169/2011 richiede inoltre la quantità netta e, per le bevande con più di 1,2 per cento di alcol in volume, il titolo alcolometrico volumico effettivo.

Per gli imballaggi molto piccoli vale un'eccezione. Se la superficie maggiore dell'imballaggio è inferiore a 10 cm2, sono obbligatori solo la denominazione, gli allergeni, la quantità netta e il termine minimo di conservazione, nella misura in cui quest'ultimo è richiesto. L'elenco degli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale non sono obbligatori per le bevande con più di 1,2 per cento di alcol in volume.

Il limite di età è 18 anni, quindi un calendario dell'Avvento al whisky non è un regalo per chi è più giovane.

In Nederland mag er geen alcohol verkocht worden aan jongeren onder de 18 jaar. Dat geldt in de winkel en bij verkoop op afstand. NIX18: wij verkopen geen alcohol aan iemand onder de 18 jaar. Twijfelt de verkoper over de leeftijd, dan vraagt hij om een legitimatie.

Se cerca un calendario per una persona sotto i 18 anni, guardi il lato analcolico dello scaffale. Lì questo limite non vale.