¿Qué es un calendario de Adviento de whisky?

Un calendario de adviento de whisky es una caja con veinticuatro compartimentos numerados, cada uno con una muestra de whisky sellada, pensada para abrir un compartimento al día a partir del 1 de diciembre.

Las muestras vienen en pequeños frascos de vidrio o en tubos con tapón de rosca. Cada frasco lleva su propia etiqueta con el nombre del whisky, para que sepa qué se sirve en la copa. También existen calendarios con doce casillas, para los doce días previos a Navidad.

El contenido varía según el calendario. Algunos solo contienen single malt, otros combinan malt, blend, bourbon y rye. Qué whiskies incluye figura a veces en la caja y otras veces solo se descubre al abrirlo.

Veinticuatro muestras de 3 cl suman 72 cl, algo más que una botella estándar de whisky de 70 cl.

Con muestras de 2 cl se llega a 48 cl, con 5 cl a 120 cl. La medida figura en cada frasquito, porque la cantidad neta es una indicación obligatoria en las bebidas preenvasadas.

Un calendario con doce casillas de 3 cl da 36 cl, aproximadamente media botella. Por eso, al comparar calendarios, no se fíe solo del número de casillas, sino de casillas por centílitros.

Para armarlo uno mismo se necesitan veinticuatro miniaturas o muestras sueltas, una caja o soporte con veinticuatro compartimentos y etiquetas numeradas.

Tenga en cuenta los tamaños. Las botellitas existen en 2 cl, 3 cl, 5 cl y 10 cl, y no todas caben en el mismo hueco. Mida primero la altura de la botellita más alta y elija después la caja. Anote la lista del contenido aparte, para saber tras las fiestas qué whisky había en qué día.

En la tienda de la Brink en Bathmen hay 60 whiskies en formato pequeño, de 2 a 20 cl, repartidos entre 42 marcas de 9 países, además de un surtido de whisky de 3.961 artículos. Reunir veinticuatro botellitas distintas es, por tanto, perfectamente posible, y usted decide el orden: de ligero a intenso, por país, o con el whisky más ahumado el 24 de diciembre.

Una muestra bien cerrada se conserva durante años, pero el whisky en un frasco pequeño es más vulnerable que en una botella llena, porque el aire y la evaporación le afectan más.

El whisky no sigue madurando en vidrio. Lo que cambia el sabor es el aire. La revista especializada Whisky Advocate señala que mucho aire sobre el whisky en una botella abierta hace que el sabor se vuelva con el tiempo más plano. En un frasco de 3 cl, la proporción entre aire y líquido pronto resulta desfavorable.

En la práctica, eso significa lo siguiente. Guarde el calendario cerrado, a oscuras, a temperatura ambiente y en vertical, para que el whisky no afecte al cierre. Abra un compartimento el día en que beba la muestra y vuelva a cerrar enseguida el frasco que quede a medias.

En una muestra de whisky preenvasada figuran la denominación legal, la cantidad neta y, por encima de 1,2 por ciento de alcohol en volumen, el contenido real de alcohol.

Estos requisitos derivan de dos reglamentos europeos. El Reglamento (UE) 2019/787 establece que la denominación legal de una bebida espirituosa debe figurar de forma clara y visible en la etiqueta y no puede sustituirse ni modificarse. El Reglamento (UE) n.º 1169/2011 exige además la cantidad neta y, en las bebidas con más de 1,2 por ciento de alcohol en volumen, el grado alcohólico volumétrico adquirido.

Para los envases muy pequeños rige una excepción. Si la superficie mayor del envase es inferior a 10 cm2, solo son obligatorios la denominación, los alérgenos, la cantidad neta y la fecha de consumo preferente, en la medida en que esta última sea exigible. Una lista de ingredientes y una declaración nutricional no son obligatorias en las bebidas de más de 1,2 por ciento de alcohol en volumen.

El límite de edad es de 18 años, así que un calendario de adviento de whisky no es un regalo para alguien más joven.

In Nederland mag er geen alcohol verkocht worden aan jongeren onder de 18 jaar. Dat geldt in de winkel en bij verkoop op afstand. NIX18: wij verkopen geen alcohol aan iemand onder de 18 jaar. Twijfelt de verkoper over de leeftijd, dan vraagt hij om een legitimatie.

Si busca un calendario para alguien menor de 18 años, mire el lado sin alcohol de la estantería. Allí no rige este límite.