Acheter Chateau La Menotte Lalande de Pomerol chez ’t Bockje Bathmen

75 cl · 14% · Rouge

€ 22,99

Chateau La Menotte Lalande de Pomerol
Cette bouteille

Chateau La Menotte Lalande de Pomerol

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Chateau La Menotte Lalande de Pomerol

Vin rouge · France · merlot, cabernet franc · 14%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (stevig & kruidig), de druif (merlot), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (14%) en de tonen van drop en zwart fruit in de omschrijving. De kruidigheid van de wijn loopt mee met de kruiden op het bord in plaats van ertegenin.

Servir entre 16 et 18 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Carré d'agneau au romarin et à l'ailPlat principalCarré d’agneau au romarin et à l’ail

Ingrédients

  • 2 carrés d'agneau de huit côtes
  • 4 gousses d'ail
  • 4 brins de romarin
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 800 grammes de grenailles
  • 400 grammes de haricots verts

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Mélangez l'huile d'olive avec l'ail pressé et le romarin haché, puis frottez-en les carrés d'agneau, avec du sel et du poivre.
  3. Saisissez les carrés sur toutes les faces dans une poêle bien chaude, puis faites-les cuire 12 à 15 minutes au four jusqu’à ce qu’ils soient rosés.
  4. Faites dorer les pommes de terre grenaille à l'huile pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, et faites cuire les haricots verts 6 à 8 minutes pour qu'ils restent croquants.
  5. Laissez reposer la viande 5 minutes et découpez-la entre les os en côtelettes.
ÉpoissesAvec le fromageÉpoisses

Ingrédients

  • 160 grammes d'Époisses

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Charcuterie et saucisson secEn entrée ou à l'apéroCharcuterie et saucisson sec

Ingrédients

  • 200 grammes de saucisson sec et de jambon
  • 1 baguette

Préparation

  1. Sortez le saucisson et le jambon du réfrigérateur 20 minutes avant de servir.
  2. Coupez le saucisson en fines tranches et la baguette en rondelles.
  3. Disposez saucisson et jambon sur une planche et servez avec le pain.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Chateau La Menotte Lalande de Pomerol

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Photos : Carré d’agneau au romarin et à l’ail : Dennis Wong, CC BY 2.0 · Époisses : Olivier Colas (https://olouf.fr), CC BY-SA 4.0 · Charcuterie avec saucisson sec : TheDeliciousLife, CC BY 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.