Acheter De Stefani Prosecco Rose chez ’t Bockje Bathmen

75 cl · 11,5% · Effervescent

€ 16,95

De Stefani Prosecco Rose
Cette bouteille

De Stefani Prosecco Rose

Recommandation pour cette bouteille

À table avec De Stefani Prosecco Rose

Mousserend · Italië · glera · 11,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de kleur (mousserend), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & vriendelijk), het land van herkomst (Italië), het alcoholpercentage (11,5%) en de toon van peer in de omschrijving. Prik en fruit samen: goed voor het begin van de avond en voor hapjes die niet te zwaar zijn.

Servir entre 6 et 8 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Gebakken zeetong met citroenboterHoofdgerechtGebakken zeetong met citroenboter

Ingrédients

  • 4 zeetongen van ongeveer 300 gram
  • 50 grammes de farine
  • 120 gram roomboter
  • 1 citron
  • 1 bouquet de persil
  • 800 grammes de grenailles
  • sel et poivre

Préparation

  1. Faites cuire les grenailles 15 à 20 minutes à l'eau salée.
  2. Dep de zeetongen droog, bestrooi ze met zout en peper, haal ze door de bloem en klop het overtollige meel eraf.
  3. Bak de zeetongen in een deel van de roomboter 3 tot 4 minuten per kant goudbruin en gaar en houd ze warm.
  4. Smelt de rest van de boter in de pan en voeg citroensap en gehakte peterselie toe.
  5. Schep de citroenboter over de vis en dien op met de krieltjes.
Fromage de chèvre fraisAvec le fromageFromage de chèvre frais

Ingrédients

  • 160 grammes de fromage de chèvre frais

Préparation

  1. Sortez le fromage de chèvre du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
  2. Coupez-le en tranches avec un couteau mouillé.
Jambon de Parme et melonEn entrée ou à l'apéroJambon de Parme et melon

Ingrédients

  • 120 grammes de jambon de Parme
  • 1 melon

Préparation

  1. Mettez le melon au frais et sortez le jambon du réfrigérateur 20 minutes avant de servir.
  2. Coupez le melon en deux, retirez les pépins et taillez-le en quartiers sans la peau.
  3. Disposez les quartiers sur un plat et drapez les tranches de jambon dessus ou à côté.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de De Stefani Prosecco Rose

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Gebakken zeetong met citroenboter: Jay Cross from Berkeley, California, US, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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