Acheter Domaine Lafage 'Cuvée Nicolas' Grenache Noir Jeroboam chez ’t Bockje Bathmen

300 cl · 15% · Rouge

€ 99,99

Domaine Lafage ‘Cuvée Nicolas’ Grenache Noir Jeroboam
Cette bouteille

Domaine Lafage 'Cuvée Nicolas' Grenache Noir Jeroboam

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Domaine Lafage 'Cuvée Nicolas' Grenache Noir Jeroboam

Rode wijn · Frankrijk · grenache noir · 15%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (robuust & intens), de druif (grenache), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (15%) en de tonen van pruim en vijg in de omschrijving. Tannine hecht zich aan het eiwit in rood vlees en verliest daar zijn stroefheid. Zonder dat eiwit blijft de wijn hard aanvoelen.

Servir entre 16 et 18 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Lapin aux pruneauxPlat principalLapin aux pruneaux

Ingrédients

  • 4 cuisses de lapin
  • 200 grammes de pruneaux
  • 2 oignons
  • 330 millilitres de bière brune ou de vin rouge
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 40 grammes de beurre
  • 4 brins de thym

Préparation

  1. Salez et poivrez les cuisses de lapin, farinez-les et faites-les dorer de tous côtés dans le beurre.
  2. Retirez la viande de la cocotte et faites revenir les oignons émincés 5 minutes.
  3. Remettez la viande, versez la bière ou le vin et ajoutez le thym et les pruneaux.
  4. Laissez mijoter doucement à couvert environ 1,5 heure, jusqu'à ce que la viande soit tendre et se détache de l'os.
  5. Si nécessaire, faites réduire la sauce sans couvercle et assaisonnez de sel et de poivre.
Gorgonzola dolceAvec le fromageGorgonzola dolce

Ingrédients

  • 160 grammes de gorgonzola dolce

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Pâté de campagne et cornichonsEn entrée ou à l'apéroPâté de campagne et cornichons

Ingrédients

  • 200 grammes de pâté de campagne
  • 100 grammes de cornichons
  • 1 baguette

Préparation

  1. Sortez le pâté du réfrigérateur un quart d'heure avant de servir.
  2. Coupez le pâté en tranches et la baguette en rondelles.
  3. Servez sur une planche avec les cornichons.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Domaine Lafage 'Cuvée Nicolas' Grenache Noir Jeroboam

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Konijn met pruimen: heatheronhertravels, CC BY 2.0 · Gorgonzola dolce: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Pâté de campagne met augurk: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0

De la même marque

Plus de Domaine Lafage

2 autres bouteilles de Domaine Lafage en rayon.

Même profil gustatif

Vins similaires

Choisis selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil gustatif, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les vins de la même maison sont exclus.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.