Acheter Le Bonheur Wine Estate The Eagle’s Lair Chardonnay chez ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13,5% · Blanc

€ 12,95

Le Bonheur Wine Estate The Eagle’s Lair Chardonnay
Cette bouteille

Le Bonheur Wine Estate The Eagle’s Lair Chardonnay

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Le Bonheur Wine Estate The Eagle’s Lair Chardonnay

Vin blanc · Afrique du Sud · chardonnay · 13,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisi selon la couleur (vin blanc), le profil aromatique de notre boutique en ligne (robuste & intense), le cépage (chardonnay), le titre alcoométrique (13,5%) et les notes d'agrumes, de pêche et de melon dans la description. Un chardonnay sans bois se marie avec les crustacés, un chardonnay boisé avec la volaille et la crème.

Servir entre 10 et 12 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Poulet au four au citron et au thymPlat principalPoulet au four au citron et au thym

Ingrédients

  • 1,5 kilo de poulet, entier ou en morceaux
  • 2 citrons
  • 1 botte de thym
  • 6 gousses d'ail
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 800 grammes de grenailles
  • sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C.
  2. Frottez le poulet d'huile d'olive, de sel et de poivre et placez-le dans un grand plat allant au four.
  3. Disposez autour du poulet les grenailles coupées en deux, les citrons coupés en deux, les gousses d'ail non pelées et le thym.
  4. Faites rôtir les morceaux de poulet environ 45 minutes et un poulet entier 70 à 80 minutes, jusqu'à ce que le jus de la cuisse soit clair.
  5. Laissez reposer le poulet 10 minutes et pressez le citron rôti par-dessus.
MunsterAvec le fromageMunster

Ingrédients

  • 160 grammes de Munster

Préparation

  1. Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
  2. Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Jambon de Parme et melonEn entrée ou à l'apéroJambon de Parme et melon

Ingrédients

  • 120 grammes de jambon de Parme
  • 1 melon

Préparation

  1. Mettez le melon au frais et sortez le jambon du réfrigérateur 20 minutes avant de servir.
  2. Coupez le melon en deux, retirez les pépins et taillez-le en quartiers sans la peau.
  3. Disposez les quartiers sur un plat et drapez les tranches de jambon dessus ou à côté.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Le Bonheur Wine Estate The Eagle’s Lair Chardonnay

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Photos : Poulet rôti au citron et au thym : jamesdkirk, CC BY-SA 2.0 · Munster : Zubro, CC BY-SA 3.0 · Jambon de Parme au melon : CarlYoungdale, CC BY 2.0

De la même marque

Plus de Le Bonheur

2 autres bouteilles de Le Bonheur en rayon.

Même profil gustatif

Vins similaires

Choisis selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil gustatif, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les vins de la même maison sont exclus.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.