Acheter Veuve Clicquot Champagne brut cooler chez ’t Bockje Bathmen

75 cl · 12,5% · Champagne

€ 74,99

Veuve Clicquot Champagne brut cooler
Cette bouteille

Veuve Clicquot Champagne brut cooler

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Veuve Clicquot Champagne brut cooler

Effervescent · France · 12,5%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisi selon la couleur (mousseux), le profil de saveur de notre boutique en ligne (frais & sec), le pays d'origine (France) et le degré d'alcool (12,5%). Des bulles et de l'acidité face au gras et au salé, avec assez de structure pour tenir aussi auprès d'un plat.

Servir entre 6 et 8 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Huîtres nature au citronPlat principalHuîtres nature au citron

Ingrédients

  • 24 huîtres
  • 2 citrons
  • 1 échalote
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • poivre noir fraîchement moulu

Préparation

  1. Hachez très finement l'échalote et mélangez-la avec le vinaigre de vin rouge et du poivre noir fraîchement moulu.
  2. Ouvrez les huîtres avec un couteau à huîtres, laissez l'eau dans la coquille et retirez les éclats de coquille.
  3. Disposez les huîtres bien froides sur un plat et servez avec des quartiers de citron et le vinaigre à l'échalote à côté.
Fromage de chèvre fraisAvec le fromageFromage de chèvre frais

Ingrédients

  • 160 grammes de fromage de chèvre frais

Préparation

  1. Sortez le fromage de chèvre du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
  2. Coupez-le en tranches avec un couteau mouillé.
Pâté de foie d'oie et briocheEn entrée ou à l'apéroPâté de foie d'oie et brioche

Ingrédients

  • 120 grammes de pâté de foie d'oie
  • 1 brioche
  • 2 cuillères à soupe de confiture de figues

Préparation

  1. Gardez le pâté au frais jusqu'au moment de servir et tranchez-le avec un couteau trempé dans l'eau chaude.
  2. Coupez la brioche en tranches et faites-les légèrement dorer.
  3. Servez le pâté sur la brioche chaude avec une petite cuillerée de confiture de figues.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Veuve Clicquot Champagne brut cooler

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Oesters naturel met citroen: pointnshoot, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Ganzenleverpaté met brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0

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