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75 cl · 7% · Effervescent

€ 6,99

Zebo Moscato
Cette bouteille

Zebo Moscato

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Zebo Moscato

Mousserend · Italië · moscato · 7%

Pourquoi cet accord fonctionne

Choisi selon la couleur (pétillant), le profil gustatif de notre boutique en ligne (léger & sucré), le cépage (moscato), le pays d'origine (Italie), le taux d'alcool (7%) et les notes de pêche et de douceur dans la description. Le sucre résiduel appelle quelque chose de sucré à côté, sinon le vin paraît fade.

Servir entre 6 et 8 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Perzik met amandelcrèmeAu dessertPêche à la crème d'amande

Ingrédients

  • 4 perziken
  • 100 grammes de poudre d'amandes
  • 60 grammes de beurre
  • 60 grammes de sucre
  • 1 œuf
  • 30 g d'amandes effilées

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
  3. Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
  4. Déposez la crème d'amande dans et sur les moitiés de pêche et parsemez-les d'amandes effilées.
  5. Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.
Avec le fromageRicotta fraîche au miel

Ingrédients

  • 200 grammes de ricotta fraîche
  • 2 cuillères à soupe de miel

Préparation

  1. Versez la ricotta dans un petit bol.
  2. Versez le miel dessus juste avant de servir.
Jambon de Parme et melonEntréeJambon de Parme et melon

Ingrédients

  • 120 grammes de jambon de Parme
  • 1 melon

Préparation

  1. Mettez le melon au frais et sortez le jambon du réfrigérateur 20 minutes avant de servir.
  2. Coupez le melon en deux, retirez les pépins et taillez-le en quartiers sans la peau.
  3. Disposez les quartiers sur un plat et drapez les tranches de jambon dessus ou à côté.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Zebo Moscato

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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Choisis selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil gustatif, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les vins de la même maison sont exclus.

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