Acheter Bellussi Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Magnum 1,5Ltr chez ’t Bockje Bathmen

150 cl · 11% · Effervescent

€ 32,50

Bellussi Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Magnum 1,5Ltr
Cette bouteille

Bellussi Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Magnum 1,5Ltr

Recommandation pour cette bouteille

À table avec Bellussi Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Magnum 1,5Ltr

Mousserend · Italië · prosecco · 11%

Pourquoi cet accord fonctionne

Gekozen op de kleur (mousserend), het land van herkomst (Italië), het alcoholpercentage (11%) en de tonen van groene appel en appel in de omschrijving. Koolzuur spoelt vet en zout weg. Daarom staat een bubbel niet alleen vóór het eten goed, maar ook ernaast.

Servir entre 6 et 8 °C.

Ce dont vous avez besoin

Pour 4 personnes

Ceviche de poisson blanc au citron vertPlat principalCeviche de poisson blanc au citron vert

Ingrédients

  • 500 grammes de poisson blanc frais
  • 4 citrons verts
  • 1 oignon rouge
  • 1 piment rouge
  • 1 botte de coriandre
  • 1 avocat
  • sel de mer

Préparation

  1. Coupez le poisson très frais en dés d'environ 1,5 cm et gardez-le au froid.
  2. Pressez les citrons verts, émincez l'oignon rouge en fines demi-rondelles et hachez finement le piment rouge.
  3. Mélangez le poisson avec le jus de citron vert, l'oignon, le piment et le sel de mer, puis réservez au frais 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le poisson blanchisse.
  4. Coupez l'avocat en dés et hachez grossièrement la coriandre.
  5. Incorporez délicatement l'avocat et la coriandre et servez aussitôt bien frais.
Fromage de chèvre fraisAvec le fromageFromage de chèvre frais

Ingrédients

  • 160 grammes de fromage de chèvre frais

Préparation

  1. Sortez le fromage de chèvre du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
  2. Coupez-le en tranches avec un couteau mouillé.
Jambon de Parme et melonEn entrée ou à l'apéroJambon de Parme et melon

Ingrédients

  • 120 grammes de jambon de Parme
  • 1 melon

Préparation

  1. Mettez le melon au frais et sortez le jambon du réfrigérateur 20 minutes avant de servir.
  2. Coupez le melon en deux, retirez les pépins et taillez-le en quartiers sans la peau.
  3. Disposez les quartiers sur un plat et drapez les tranches de jambon dessus ou à côté.

Pour servir un verre par personne

  • 1 bouteille de Bellussi Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Magnum 1,5Ltr

Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.

Toutes les recommandationsUne suggestion pour chaque vin

Foto’s: Ceviche van witte vis met limoen: stu_spivack, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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