Acquista Gulpener Zwarte Ruiter 0,3% IPA da ’t Bockje Bathmen

30 cl · 0,3% · IPA

€ 1,60

Gulpener Zwarte Ruiter 0,3% IPA
Questa bottiglia

Gulpener Zwarte Ruiter 0,3% IPA

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Gulpener Zwarte Ruiter 0,3% IPA

Analcolico · Paesi Bassi · 0,3%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (alcoholvrij), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (0,3%). Bitterheid schraapt vet weg en zet zich schrap tegen pit. Wel oppassen: naast iets heel zoets wordt een IPA harder in plaats van frisser.

Servire a 4-6 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Linzencurry met korianderHoofdgerechtLinzencurry met koriander

Ingredienti

  • 300 gram rode linzen
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 20 grammi di zenzero fresco
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 400 millilitri di latte di cocco
  • 400 grammi di pomodori a pezzetti
  • 1 mazzetto di coriandolo
  • 250 grammi di riso

Preparazione

  1. Fruit de gesnipperde ui, knoflook en geraspte gember 3 minuten in olie.
  2. Roer het kerriepoeder erdoor en bak 1 minuut mee.
  3. Voeg de gespoelde linzen, kokosmelk en tomatenblokjes toe en laat 20 tot 25 minuten zachtjes koken tot de linzen zacht zijn.
  4. Kook intussen de rijst volgens de verpakking.
  5. Breng de curry op smaak met zout, verdun zo nodig met water en serveer met rijst en gehakte koriander.
Con il formaggioRicotta fresca con miele

Ingredienti

  • 200 grammi di ricotta fresca
  • 2 cucchiai di miele

Preparazione

  1. Mettere la ricotta in una ciotolina.
  2. Versi il miele sopra appena prima di servire.
Salmone affumicato all’anetoPrima del pasto o con l’aperitivoSalmone affumicato all’aneto

Ingredienti

  • 200 grammi di salmone affumicato
  • 1 mazzetto di aneto
  • 100 grammi di crème fraîche
  • 8 crostini

Preparazione

  1. Triti finemente l’aneto e ne mescoli metà alla crème fraîche con un po’ di pepe.
  2. Spalmare i crostini con la crème fraîche.
  3. Adagi sopra un pezzetto di salmone affumicato e guarnisca con il resto dell'aneto.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Gulpener Zwarte Ruiter 0,3% IPA

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra

Foto’s: Linzencurry met koriander: CAJC: in the PNW, CC BY-SA 2.0 · Gerookte zalm met dille: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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