Acquista Kaapse Karel Session IPA Glutenvrij da ’t Bockje Bathmen
33 cl · 4,5% · IPA
€ 2,60

Kaapse Karel Session IPA Glutenvrij
Kaapse Karel Session IPA Glutenvrij
€ 2,60
Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
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A tavola con Kaapse Karel Session IPA Glutenvrij
IPA e pale ale · Paesi Bassi · 4,5%
Perché stanno bene insieme
Gekozen op de bierstijl (ipa en pale ale), het alcoholpercentage (4,5%) en de tonen van passievrucht, grapefruit en bitter in de omschrijving. Bitterheid schraapt vet weg en zet zich schrap tegen pit. Wel oppassen: naast iets heel zoets wordt een IPA harder in plaats van frisser.
Servire a 6-8 °C.
Cosa serve
Per 4 persone
Piatto principaleCurry verde thailandese con pollo
Ingredienti
- 600 grammi di petto di pollo
- 3 cucchiai di pasta di curry verde
- 400 millilitri di latte di cocco
- 200 grammi di fagiolini
- 1 peperone rosso
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 1 mazzetto di basilico
- 250 grammi di riso pandan
Preparazione
- Cuocia il riso al pandan secondo le indicazioni sulla confezione.
- Tagli il pollo a striscioline e il peperone a listarelle, pulisca i fagiolini e li tagli a metà.
- Soffrigga la pasta di curry in olio per 1 minuto, aggiunga metà del latte di cocco e lasci sobbollire brevemente.
- Aggiunga il pollo, il resto del latte di cocco e i fagiolini e lasci cuocere dolcemente per 8 minuti.
- Aggiunga il peperone e cuocia ancora 3 minuti, finché il pollo è cotto e non più rosa all’interno.
- Insaporisca con salsa di pesce e incorpori il basilico.
Con il formaggioCheddar stagionato
Ingredienti
- 160 grammi di cheddar stagionato
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Prima del pasto o con l’aperitivoNachos con guacamole
Ingredienti
- 200 grammi di tortilla chips
- 2 avocado
- 1 lime
- 1 pomodoro
- 1 cipolla rossa
Preparazione
- Tagli la cipolla rossa e il pomodoro a cubetti piccoli.
- Schiacci la polpa degli avocado con il succo del lime e un pizzico di sale.
- Unisca la cipolla e il pomodoro e insaporisca con pepe.
- Serva subito il guacamole in una ciotola con le tortilla chips accanto.
Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona
- 4 flesjes Kaapse Karel Session IPA Glutenvrij
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni birra
Foto: Curry verde thailandese con pollo: WordRidden, CC BY 2.0 · Nachos con guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0
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