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33 cl · 0,3% · IPA

€ 2,59

Lowlander I.P.A. Alcoholarm
Questa bottiglia

Lowlander I.P.A. Alcoholarm

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Lowlander I.P.A. Alcoholarm

Analcolico · Paesi Bassi · 0,3%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (alcoholvrij) en het alcoholpercentage (0,3%). Bitterheid schraapt vet weg en zet zich schrap tegen pit. Wel oppassen: naast iets heel zoets wordt een IPA harder in plaats van frisser.

Servire a 4-6 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Linzencurry met korianderHoofdgerechtLinzencurry met koriander

Ingredienti

  • 300 gram rode linzen
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 20 grammi di zenzero fresco
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 400 millilitri di latte di cocco
  • 400 grammi di pomodori a pezzetti
  • 1 mazzetto di coriandolo
  • 250 grammi di riso

Preparazione

  1. Fruit de gesnipperde ui, knoflook en geraspte gember 3 minuten in olie.
  2. Roer het kerriepoeder erdoor en bak 1 minuut mee.
  3. Voeg de gespoelde linzen, kokosmelk en tomatenblokjes toe en laat 20 tot 25 minuten zachtjes koken tot de linzen zacht zijn.
  4. Kook intussen de rijst volgens de verpakking.
  5. Insaporisca il curry con il sale, lo diluisca con acqua se necessario e lo serva con riso e coriandolo tritato.
EmmentalCon il formaggioEmmental

Ingredienti

  • 160 grammi di Emmental

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Brezel con senapePrima del pasto o con l’aperitivoBrezel con senape

Ingredienti

  • 4 bretzel
  • 4 cucchiai di senape

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C.
  2. Spruzzare i pretzel con un po' d'acqua e cuocerli 5-8 minuti finché sono croccanti e caldi.
  3. Servire con la senape in una ciotolina.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Lowlander I.P.A. Alcoholarm

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto: Curry di lenticchie con coriandolo: CAJC: in the PNW, CC BY-SA 2.0 · Emmental: Coyau, CC BY-SA 3.0 · Pretzel con senape: razvan.orendovici, CC BY 2.0

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