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33 cl · 6%

€ 2,90

Vos Blondbekker
Questa bottiglia

Vos Blondbekker

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Vos Blondbekker

Bionda · Paesi Bassi · 6%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de bierstijl (blond), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (6%).

Servire a 6-8 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Gebraden ham met honingmosterdHoofdgerechtGebraden ham met honingmosterd

Ingredienti

  • 1 kilo ham aan het stuk
  • 3 cucchiai di miele
  • 3 cucchiai di senape in grani
  • 1 chilo di patate
  • 400 grammi di fagiolini

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C.
  2. Mescoli il miele con la senape a grani grossi e spennelli il prosciutto con il composto.
  3. Cuocia il prosciutto in forno per circa 1 ora fino a una temperatura al cuore di 65 °C e lo spennelli ancora una volta a metà cottura.
  4. Kook de aardappelen in 20 minuten en de sperziebonen in 6 tot 8 minuten gaar in water met zout.
  5. Laat de ham 10 minuten rusten, snijd hem in plakken en dien op met de groente en de aardappelen.
TaleggioCon il formaggioTaleggio

Ingredienti

  • 160 grammi di taleggio

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Crocchette di gamberettiPrima del pasto o con l’aperitivoCrocchette di gamberetti

Ingredienti

  • 8 crocchette di gamberetti
  • 1 limone

Preparazione

  1. Scaldare l'olio per friggere a 175 °C.
  2. Frigga le crocchette in piccole porzioni per 4-5 minuti, finché sono dorate e calde all'interno.
  3. Lasci sgocciolare su carta da cucina e serva con spicchi di limone.

Da servire una bottiglietta o un bicchiere a persona

  • 4 flesjes Vos Blondbekker

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Gebraden ham met honingmosterd: Shardayyy, CC BY 2.0 · Taleggio: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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