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70 cl · 32% · Liquore alle erbe

€ 16,99

AVERNA Amaro Siciliano
Questo bitter

AVERNA Amaro Siciliano

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con AVERNA Amaro Sicillano

Bitter · Italia · 32%

Perché stanno bene insieme

Scelto in base al tipo (bitter). Un aperitivo amaro chiede prima qualcosa di salato o sapido.

Cosa serve

Per 4 persone

Tapenade op toastAls aperitiefTapenade op toast

Ingredienti

  • 150 gram tapenade
  • 1 baguette

Preparazione

  1. Snijd het stokbrood in dunne plakken.
  2. Rooster ze goudbruin in de oven of onder de grill en laat iets afkoelen.
  3. Bestrijk de toastjes met tapenade en serveer direct.
ManchegoCon il formaggioManchego

Ingredienti

  • 160 grammi di Manchego

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Mandorle affumicateCon l’aperitivoMandorle affumicate

Ingredienti

  • 150 grammi di mandorle affumicate

Preparazione

  1. Tosti le mandorle per 2-3 minuti in una padella asciutta perché tornino croccanti e profumate.
  2. Li lasci raffreddare fino a tiepidi.
  3. Servire in una ciotolina.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di AVERNA Amaro Sicillano

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto: tapenade su crostino: cyclonebill, CC BY-SA 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0 · Mandorle affumicate: PincasPhoto, CC BY 2.0

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