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Hennessy VS Cognac in gitfpack met cocktaishaker
Deze geschenk

Hennessy VS Cognac in gitfpack met cocktaishaker

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Hennessy VS Cognac in gitfpack met cocktaishaker

Cognac · Francia · 40%

Perché stanno bene insieme

Scelto per tipo (cognac). Il brandy d'uva, come cognac e armagnac, si abbina a pollame e carne con salsa dolce, a formaggi stagionati e, dopo cena, al cioccolato.

Cosa serve

Per 4 persone

Bistecca al pepeA tavolaBistecca al pepe

Ingredienti

  • 4 bistecche da 180 grammi
  • 2 cucchiai di pepe nero in grani
  • 200 millilitri di panna da cucina
  • 40 grammi di burro
  • 1 chilo di patate
  • sale

Preparazione

  1. Tagli le patate a spicchi e le arrostisca con olio e sale in forno a 200 °C per 35 minuti finché sono dorate.
  2. Pesti grossolanamente i grani di pepe in un mortaio.
  3. Cuocia le bistecche salate 2-3 minuti per lato nel burro caldo e le lasci riposare fuori dalla padella.
  4. Tosti brevemente il pepe nel fondo di cottura, versi la panna da cucina e lasci ridurre la salsa per 3 minuti finché si addensa.
  5. Serva la bistecca con la salsa al pepe e le patate.
Gouda stagionatoCon il formaggioGouda stagionato

Ingredienti

  • 160 grammi di Gouda stagionato

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Crème brûléeDopo il pastoCrème brûlée

Ingredienti

  • 500 millilitri di panna da montare
  • 6 tuorli d'uovo
  • 100 grammi di zucchero
  • 1 baccello di vaniglia
  • 4 cucchiai di zucchero di canna per la crosta

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 150 °C.
  2. Apra il baccello di vaniglia, ne raschi i semi e scaldi la panna con baccello e semi fino a poco prima del bollore.
  3. Sbatta i tuorli con lo zucchero finché sono chiari e versi la panna calda mescolando.
  4. Filtrare il composto, distribuirlo in quattro pirottini da forno e metterli in una teglia con acqua calda.
  5. Cuocia per 35-40 minuti, finché la crema si è appena rappresa ma tremola ancora leggermente; lasci raffreddare e metta in frigo per almeno 4 ore.
  6. Poco prima di servire, cosparga di zucchero di canna e caramellizzi con un cannello o sotto il grill ben caldo.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Hennessy VS Cognac in gitfpack met cocktaishaker

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Foto’s: Biefstuk met pepersaus: Tim Pierce, CC BY 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Crème brûlée: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Su questa bottiglia

Hennessy VS Cognac in gitfpack met cocktaishaker is een geschenkverpakking met een fles Hennessy V.S van 70 cl en een cocktailshaker. Hennessy V.S is een blend van zo’n veertig eaux-de-vie uit de verschillende crus van de Cognac-streek, gerijpt op vaten van Frans eikenhout uit de Limousin. Naast puur en on the rocks noemt Hennessy ook cocktails als de Hennessy Sour. Het etiket vermeldt 40% vol.

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Het huis werd in 1765 opgericht door de Ier Richard Hennessy, met kelders aan de oever van de Charente. Zijn achterkleinzoon Maurice Hennessy bedacht in 1865 een systeem met sterren om kwaliteitsklassen aan te duiden; de driesterrencognac van het huis werd later de Hennessy V.S. Vandaag stelt meesterblender Renaud Fillioux de Gironde, achtste generatie, de blends samen. Hennessy is de grootste cognacproducent ter wereld.

The Spirit of gifting “Hennessy V.S verschijnt dit jaar in een speciale geschenkverpakking met een stijlvolle cocktailshaker. Het perfecte cadeau voor de feestdagen of om zelf mee uit te pakken tijdens bijzondere momenten. Met deze set is de veelzijdigheid van Hennessy V.S te ontdekken: puur, ‘on the rocks’ of in een feestelijke cocktail zoals een Hennessy Sour. Een origineel en elegant geschenk dat gegarandeerd in de smaak valt.”

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