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Ardbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen
Deze geschenk

Ardbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Ardbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen

Whisky, torbato · Scozia · 40%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky); de naam (turf of rook). Een rokerige whisky vraagt om gerechten met zelf een uitgesproken karakter: gerookte vis, iets van de grill of een stevige blauwe kaas.

Cosa serve

Per 4 persone

Costine al barbecueA tavolaCostine al barbecue

Ingredienti

  • 2 chili di costine
  • 6 cucchiai di salsa barbecue
  • 2 cucchiai di miele
  • 2 cucchiaini di paprika affumicata
  • 2 spicchi d'aglio
  • 4 pannocchie di mais

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 150 °C.
  2. Strofini le costine con paprika, sale e pepe, le avvolga nella carta stagnola e le cuocia in forno per 2-2,5 ore.
  3. Mescoli la salsa barbecue con il miele e l'aglio schiacciato.
  4. Lessare le pannocchie per 10 minuti in acqua salata.
  5. Grigliare le spare ribs e il mais per 10 minuti sul barbecue caldo, spennellando spesso le costine con la salsa finché sono lucide.
RoquefortCon il formaggioRoquefort

Ingredienti

  • 160 grammi di Roquefort

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Torta al cioccolato fondenteDopo il pastoTorta al cioccolato fondente

Ingredienti

  • 200 grammi di cioccolato fondente
  • 150 grammi di burro
  • 150 grammi di zucchero
  • 4 uova
  • 50 grammi di farina
  • cacao in polvere per spolverare

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C e imburri una tortiera apribile.
  2. Sciolga il cioccolato con il burro a bagnomaria.
  3. Monti le uova con lo zucchero finché sono spumose e incorpori il composto di cioccolato.
  4. Incorporare la farina con un pizzico di sale usando una spatola e versare l'impasto nello stampo.
  5. Cuocia in forno per 25-30 minuti, finché il bordo è rappreso e il centro ancora leggermente umido.
  6. Lasci raffreddare e spolverizzi con cacao in polvere.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Ardbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliBij elke fles geschenken een aanbeveling

Foto’s: Spareribs van de barbecue: jeffreyw, CC BY 2.0 · Roquefort: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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Su questa bottiglia

Arbeg 10 Years old Islay single malt whisky geschenk + 2 glazen is een geschenkverpakking met een fles Ardbeg 10 jaar oud en twee originele Ardbeg-glazen. De tienjarige is de basis van het vaste assortiment, naast onder meer An Oa, Uigeadail, Corryvreckan en Wee Beastie. Ardbeg maakt zijn whisky van mout met een hoog fenolgehalte, wat de zwaar geturfde stijl van het huis verklaart.

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Ardbeg ligt aan de zuidkust van Islay, het Schotse eiland in de Binnen-Hebriden. John McDougall stichtte de distilleerderij in 1815; de familie McDougall bleef er tot 1959 bij betrokken. Na een sluiting van 1981 tot 1989 en jaren met wisselende eigenaren nam Glenmorangie Ardbeg in 1997 over en bracht het weer op gang. Tegenwoordig hoort Ardbeg bij Moët Hennessy.

De orginele Ardbeg 10 jaar oud in prachtige geschenkverpakking met 2 originele Ardbeg glazen

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