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Laphroaig 10 Years Old Giftpack With Glass
Deze geschenk

Laphroaig 10 Years Old Giftpack With Glass

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Laphroaig 10 Years Old Giftpack With Glass

Whisky · Scozia · 40%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.

Cosa serve

Per 4 persone

Bistecca di cervo con salsa ai frutti di boscoA tavolaBistecca di cervo con salsa ai frutti di bosco

Ingredienti

  • 4 bistecche di cervo da 150 grammi
  • 200 grammi di frutti di bosco
  • 100 millilitri di vino rosso
  • 100 millilitri di fondo di selvaggina
  • 30 grammi di burro
  • 1 chilo di patate
  • 400 grammi di cavoletti di Bruxelles

Preparazione

  1. Togliere le bistecche dal frigorifero mezz'ora prima della cottura e condirle con sale e pepe.
  2. Pelare le patate e lessarle in acqua salata per circa 20 minuti finché sono cotte.
  3. Pulisca i cavolini di Bruxelles e li lessi per 6-8 minuti finché sono al dente.
  4. Cuocia le bistecche nel burro caldo per 2-3 minuti per lato e le lasci riposare coperte per 5 minuti.
  5. Sfumi la padella con il vino rosso e il fondo di selvaggina, aggiunga i frutti di bosco e faccia ridurre fino a ottenere una salsa lucida.
  6. Tagliare la carne in diagonale e servire con la salsa, le patate e i cavolini di Bruxelles.
ComtéCon il formaggioComté

Ingredienti

  • 160 grammi di Comté

Preparazione

  1. Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
  2. Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Torta al cioccolato fondenteDopo il pastoTorta al cioccolato fondente

Ingredienti

  • 200 grammi di cioccolato fondente
  • 150 grammi di burro
  • 150 grammi di zucchero
  • 4 uova
  • 50 grammi di farina
  • cacao in polvere per spolverare

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C e imburri una tortiera apribile.
  2. Sciolga il cioccolato con il burro a bagnomaria.
  3. Monti le uova con lo zucchero finché sono spumose e incorpori il composto di cioccolato.
  4. Incorporare la farina con un pizzico di sale usando una spatola e versare l'impasto nello stampo.
  5. Cuocia in forno per 25-30 minuti, finché il bordo è rappreso e il centro ancora leggermente umido.
  6. Lasci raffreddare e spolverizzi con cacao in polvere.

Da servire 4 cl a persona

  • 1 bottiglia di Laphroaig 10 Years Old Giftpack With Glass

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliBij elke fles geschenken een aanbeveling

Foto: Bistecca di cervo con salsa ai frutti di bosco: Flyinace2000, CC BY-SA 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Torta al cioccolato fondente: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Su questa bottiglia

Laphroaig 10 Years Old Giftpack With Glass combineert een fles Laphroaig 10 jaar oud van 70 cl met een glas van de distilleerderij. De tienjarige is de basis van het assortiment van deze Islay-distilleerderij, waar ook oudere en anders gerijpte uitvoeringen omheen staan. Het etiket vermeldt 40% vol.

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Un dettaglio notevole: Laphroaig detiene dal 1994 un Royal Warrant del principe Charles e può quindi fregiarsi del titolo di fornitore della Casa Reale; il quindicenne sarebbe il suo preferito. Anche la storia della casa colpisce. Dopo la morte del proprietario Ian Hunter nel 1954, la sua direttrice d'esercizio Bessie Williamson assunse la guida, un ruolo raro per una donna nel whisky scozzese dell'epoca. La distilleria stessa fu fondata nel 1815 da Alex e Donald Johnston.

Laphroaig 10Y è un whisky pieno e affumicato, con una nota dolce e un tocco di sale in mezzo al carattere di alghe e torba. Un dram classico.

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