Acheter Kopke 2013 White Colheita Port chez ’t Bockje Bathmen
75 cl · 20% · Colheita
€ 38,99
Kopke 2013 White Colheita Port
Kopke 2013 White Colheita Port
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À table avec Kopke 2013 White Colheita Port
Porto blanc · Portugal · 20%
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de soort (port) en de naam (witte port). Witte port wordt vaak koel als aperitief geschonken, bij iets zouts vooraf.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
En apéritifOlives et anchois marinés
Ingrédients
- 200 grammes d'olives
- 100 grammes d'anchois marinés
Préparation
- Sortez les olives et les anchois du réfrigérateur une demi-heure avant de servir.
- Égouttez les olives et disposez les anchois côte à côte sur une assiette.
- Servez dans de petites coupelles avec des piques.
Avec le fromageComté
Ingrédients
- 160 grammes de comté
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
Au dessertPêche à la crème d'amande
Ingrédients
- 4 perziken
- 100 grammes de poudre d'amandes
- 60 grammes de beurre
- 60 grammes de sucre
- 1 œuf
- 30 g d'amandes effilées
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
- Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
- Déposez la crème d'amande dans et sur les moitiés de pêche et parsemez-les d'amandes effilées.
- Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.
Om te schenken 7 cl per persoon
- 1 bouteille de Kopke 2013 White Colheita Port
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles port een aanbeveling
Foto’s: Olijven en gemarineerde ansjovis: bptakoma, CC BY 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.