Dallo scaffale
Tutto ciò che abbiamo di Blackadder
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Così com'è dalla botte, e nient'altro
Raw Cask non è un termine di marketing ma un modo di lavorare: nessun colorante, nessuna filtrazione a freddo, nessuna diluizione. Ciò che c'era nella botte finisce nella bottiglia. A volte c'è persino un po' di sedimento di legno; fa parte del gioco.
Abbiamo tre imbottigliamenti di rum, tra cui uno dell’olandese Flying Dutchman. Un imbottigliatore scozzese che sceglie una botte olandese non si incontra spesso. Il whisky della stessa casa si trova sulla pagina dei whisky Blackadder.
Le tre bottiglie che abbiamo
Blackadder Guyana Diamond Raw Cask Rum 10Y 2018
Guyana Diamond Raw Cask 10 anni, 2018.
€ 118,99
Blackadder Raw Cask Clarendon Jamican Rum 13Y #BR21-03
Raw Cask Clarendon 13 anni.
€ 152,99
Un'azienda di famiglia in Scozia
- L'imbottigliatore in breve
- 1995L’anno più citato come inizio.
- Raw CaskLa denominazione riportata in etichetta.
- FamigliaTucek, ormai alla seconda generazione.
- DiamondUna delle distillerie di provenienza.
Blackadder è stata fondata da Robin Tucek e John Lamond ed è ormai un’azienda di famiglia, con i suoi figli al fianco. Il nome rimanda al predicatore del Seicento John Blackadder.
La casa è partita con il whisky e da anni imbottiglia anche rum. Le botti provengono da nomi noti: Diamond in Guyana, Clarendon e Hampden in Giamaica, Foursquare alle Barbados.
La particolarità resta l’approccio Raw Cask. Dove la maggior parte degli imbottigliatori filtra per mantenere limpida la bottiglia, Blackadder vi rinuncia deliberatamente.
Nessun filtraggio, nessun colorante e a volte persino un po’ di legno nella bottiglia.
Da dove cominciare
Il Guyana Diamond è il più accessibile dei tre: uno stile noto in un imbottigliamento che il marchio stesso non offre.
Il Clarendon della Giamaica è il più marcato. Il Flying Dutchman è la curiosità: rum olandese, imbottigliato in Scozia.
Chiami lo 0570 541 278 o passi in Brink 2 a Bathmen se desidera parlarne.
Vedi tutti i rum Blackadder nel negozio online
3 bottiglie, con prezzo e disponibilità attuali.
Domande frequenti su Blackadder
Quante bottiglie di rum Blackadder ha ’t Bockje disponibili?
3: dalla Guyana, dalla Giamaica e un Flying Dutchman olandese.
Cosa significa Raw Cask?
Che il rum viene imbottigliato non trattato: senza coloranti, senza filtrazione a freddo, a grado pieno di botte. A volte nella bottiglia c'è un po' di sedimento di legno.
Blackadder distilla in proprio?
No. È un imbottigliatore indipendente che acquista botti singole.
Da dove viene il nome?
Del predicatore scozzese del Seicento John Blackadder.
Blackadder imbottiglia anche whisky?
Sì, è l’attività principale. Si trova sulla nostra pagina del whisky Blackadder.
Una bottiglia così tornerà?
No. Ogni imbottigliamento proviene da una sola botte; quando è finito, è finito.
Ordinare, ritirare o passare in negozio
- Disponibile nel nostro negozio in Brink 2 a Bathmen
- Ordinabile online con consegna a domicilio, anche all'estero
- Ordini online o ritiri a Bathmen
- Consulenza personale allo 0570 541 278 o a info@bockje.nl
- Orari: da martedì a venerdì 09.00–18.00, sabato 09.00–17.00. Lunedì e domenica chiuso
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Tutte le 3 bottiglie in sintesi
Per ogni bottiglia sono riportati i dati dell'etichetta.
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Brink 2, Bathmen
Tutta la merce è in negozio, non in un magazzino da qualche altra parte. Se entra con un nome che non trovava da nessuna parte, spesso è semplicemente qui sullo scaffale. Può anche chiamare: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- Da martedì a venerdì 09.00 – 18.00
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