Acquista El Dorado 21 Years Old da ’t Bockje Bathmen
70 cl · 43%
€ 99,99
El Dorado 21 Years Old
El Dorado 21 Years Old
€ 99,99
Disponibile
4,7 su 5 · 222 recensioni del nostro negozio su Google
Spedizione assicurata e imballaggio accurato per evitare rotture. Se qualcosa va comunque storto, troveremo insieme una soluzione adeguata.
A tavola con El Dorado 21 Years Old
Rum · Guyana · 43%
Perché stanno bene insieme
Scelto in base al tipo (rum). Il rum ha spesso un lato dolce di canna da zucchero, caramello o botte; vi si abbinano qualcosa di dolce dal barbecue e dessert con banana, caramello o cioccolato.
Cosa serve
Per 4 persone
A tavolaPulled pork in un panino
Ingredienti
- 1,5 chili di spalla di maiale
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di paprika affumicata
- 200 millilitri di salsa barbecue
- 4 panini brioche
- 300 grammi di insalata di cavolo
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 140 °C.
- Massaggi la spalla di maiale con lo zucchero di canna, la paprika, sale e pepe.
- Cuocia la carne coperta, con un fondo d’acqua, in forno per 5-6 ore finché si sfalda.
- Sfilacci la carne con due forchette e la mescoli con la salsa barbecue.
- Apra i panini brioche e li tosti brevemente.
- Farcisca i panini con la carne e l’insalata di cavolo.
Dopo il pastoMango con riso al cocco
Ingredienti
- 2 manghi maturi
- 200 grammi di riso glutinoso
- 400 millilitri di latte di cocco
- 60 grammi di zucchero
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
Preparazione
- Sciacqui il riso glutinoso finché l’acqua è limpida e lo lasci in ammollo in acqua fredda per almeno 1 ora.
- Cuocere al vapore il riso scolato per 20-25 minuti.
- Scaldi il latte di cocco con lo zucchero e un pizzico di sale finché lo zucchero si è sciolto, senza farlo bollire.
- Mescoli due terzi del latte di cocco nel riso caldo e lasci riposare coperto per 15 minuti.
- Tostare il sesamo in una padella asciutta finché è dorato.
- Sbucci i manghi, li tagli a fette e li serva con il riso, il resto del latte di cocco e il sesamo.
Con il formaggioManchego
Ingredienti
- 160 grammi di Manchego
Preparazione
- Tolga il formaggio dal frigorifero circa un'ora prima di servirlo; così il gusto risalta meglio.
- Tagliare o spezzare il formaggio solo poco prima di servire.
Da servire 4 cl a persona
- 1 bottiglia di El Dorado 21 Years Old
Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.
Tutti i consigliUn consiglio con ogni bottiglia di rum
Foto: Pulled pork in un panino: Paul Keller, CC BY 2.0 · Mango con riso al cocco: Charles Haynes, CC BY-SA 2.0 · Manchego: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0
Altro da El Dorado
9 altre bottiglie di El Dorado sullo scaffale; ecco le prime sei.
Bottiglie simili
Scelte per gusto: le note della descrizione di ogni bottiglia, completate con tipo, profilo gustativo, origine e prezzo dai nostri dati. Le bottiglie dello stesso marchio restano escluse.
Tres Hombres Rum Ed. 53 Captain’s Choice La Isla Bonita Vintage 2002
Al momento non disponibile
Vedi questa bottiglia
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Cosa si abbina a questo bicchiere
Nella pagina dei consigli trova, per ogni piatto, quale bottiglia abbinare e perché. Ogni abbinamento ha una pagina propria, dal piatto di tutti i giorni alla bottiglia tenuta per un'occasione.