Whisky · Spiegazione
Che cos’è un dram?
Un dram non è una misura fissa. La parola viene dalla Scozia e non significa altro che un bicchiere di whisky. Nei Paesi Bassi si tratta di solito di 2 o 3 cl. Un dram da 3 cl al 40 per cento contiene 12 ml di alcol puro, circa 9,5 grammi, ed è quasi esattamente un bicchiere standard olandese. Da una bottiglia da 70 cl si servono così 23 dram.
In breve
L'essenziale in cifre
| Misura fissa | No, un dram non è una quantità legale né fissa |
|---|---|
| Usuale nei Paesi Bassi | Da 2 a 3 cl per bicchiere |
| Misura prescritta Regno Unito | 25 ml o 35 ml, o un multiplo di questi |
| Bicchiere standard olandese di superalcolici | 35 ml al 35 per cento, circa 10 grammi di alcol puro |
| Dram da 3 cl al 40 per cento | 12 ml di alcol puro, circa 9,5 grammi |
| Dram da 2 cl al 40 per cento | 8 ml di alcol puro, circa 6,3 grammi |
| Dram da una bottiglia da 70 cl | 23 da 3 cl, o 35 da 2 cl |
| Limite di età | 18 jaar, artikel 20 van de Alcoholwet (NIX18) |
Quanti centilitri sono un dram?
Un dram non ha un volume fisso; nei Paesi Bassi di solito si tratta di 2-3 cl di whisky per bicchiere.
La parola viene dalla Scozia, dove un dram indica semplicemente un bicchiere di whisky. Non prevede alcun misurino. Chi versa a casa decide da sé quanto ne va nel bicchiere.
Per il calcolo è scomodo, perché la differenza tra 2 e 3 cl è la metà di alcol in più. Misuri quindi una volta quanto viene fuori con il suo solito gesto di versata.
Un dram è definito per legge da qualche parte?
Nel Regno Unito i distillati devono essere venduti al bicchiere in misure da 25 o 35 millilitri, o un multiplo di queste.
Tale obbligo è previsto dalla Weights and Measures (Intoxicating Liquor) Order 1988, nella quale la modifica del 1994 ha affiancato la misura da 35 millilitri a quella da 25 millilitri. Un locale di ristorazione ne sceglie una ed espone quale misura viene servita.
La legge olandese sull'alcol regola chi può servire alcol e a chi, non quanto ne va nel bicchiere. Un dram è quindi qui un'abitudine, non una prescrizione.
A quanti bicchieri standard corrisponde un dram?
Un dram da 3 cl di whisky al 40 per cento contiene 12 ml di alcol puro e conta quindi per quasi un bicchiere standard olandese.
Un bicchiere standard contiene circa 10 grammi di alcol puro; per i superalcolici sono 35 ml al 35 per cento. L'alcol pesa 0,789 grammi per millilitro, quindi quei 12 ml corrispondono a 9,5 grammi.
Lo calcoli per il Suo bicchiere. Un dram da 2 cl al 40 per cento dà 8 ml di alcol puro, circa 6,3 grammi. Un dram da 3 cl a grado pieno di botte del 58 per cento dà 17,4 ml, circa 13,7 grammi, quasi un drink standard e mezzo.
Quanti dram ci sono in una bottiglia?
Da una bottiglia da 70 cl si ricavano 23 dram da 3 cl o 35 dram da 2 cl.
Con le bottiglie più piccole il numero scende in fretta. Una bottiglia da 50 cl dà 16 dram da 3 cl, una bottiglia da 35 cl ne dà 11 e una bottiglia da 20 cl ne dà 6.
Questo piccolo calcolo è utile in una degustazione. Se vuole assaggiare sei whisky con sei persone, a 2 cl per bicchiere, da ogni bottiglia da 70 cl ricava quasi sei serate di questo tipo.
Perché un dram è più piccolo in una degustazione?
In una degustazione si versano spesso 2 cl per bicchiere, così che si possano affiancare più whisky senza che la quantità di alcol aumenti.
Sei bicchieri da 2 cl al 40 per cento fanno insieme 12 cl di whisky, pari a quasi quattro bicchieri standard. Con 3 cl a bicchiere sono già quasi sei bicchieri standard.
Voor alle duidelijkheid: alcohol schenken aan iemand onder de 18 jaar mag niet, ook niet thuis. Artikel 20 van de Alcoholwet legt die grens vast; NIX18 is daar de bekende naam van.
Dal negozio di Bathmen
Quali whisky in bottigliette da 20 a 50 cl ci sono a Bathmen?
Nel negozio di Bathmen ci sono 220 whisky di 96 marchi diversi provenienti da 13 paesi. I prezzi vanno da € 6,99 a € 299,99. La gradazione alcolica va dal 40% al 73,7%.
- 1770 Glasgow Distillery 2nd Release 46% · 50 cl · Scozia
- Aberfeldy Whisky 12Y 40% · 20 cl · Scozia
- Akashi Single Malt 5 Years Old Sherry cask 50% · 50 cl · Giappone
- Akashi White Oak NAS 40% · 50 cl · Giappone
- Akashi White Oak Single Malt Japanse Whisky 46% · 50 cl · Giappone
- Akkeshi New Born Fondations 3 Mizunara Cask 20cl 55% · 20 cl · Giappone
- Amrut The Dutch Kumbha Sherry Cask 46% · 50 cl · India
- Auchentoshan Collection 3×20 CL set 30 cl · Scozia
- Ballantine's Scotch Whisky 40% · 35 cl · Scozia
- Ballantine's Scotch Whisky 12 Years Old 40% · 20 cl · Scozia
Domande correlate
Che cos'è un imbottigliamento proprio di un negozio o di un club?Che cos’è un manhattan?Che cos’è una botte di marriage?
Risposta breve
Risposte brevi a domande correlate
- Quanti ml sono un dram?
- Non esiste un valore fisso. Nei Paesi Bassi di solito si tratta di 20-30 ml; nella ristorazione britannica una misura servita di distillati è per legge di 25 o 35 ml.
- Un dram è la stessa cosa di uno shot?
- No. Uno shot è un bicchierino che si svuota in un sorso, un dram è una quantità di whisky che Lei beve con calma. Nessuno dei due è una misura legale.
- Quanti dram ci sono in una bottiglia da 70 cl?
- 23 dram da 3 cl, o 35 dram da 2 cl.
- Quanta acqua aggiunge Lei a un dram?
- Lo decide Lei, di solito qualche goccia con una pipetta. La Scotch Whisky Association afferma che non esiste un modo prescritto di bere il whisky.
Motivazione
Fonti
- The Weights and Measures (Intoxicating Liquor) Order 1988, article 3, legislation.gov.uk (consultato il 2026-09-05)
- The Weights and Measures (Intoxicating Liquor) (Amendment) Order 1994, legislation.gov.uk (consultato il 2026-09-05)
- Hoeveel alcohol zit er in een (standaard)glas?, ALCOHOLInfo, Trimbos-instituut (consultato il 5 settembre 2026)
- Alcoholwet (legge olandese sull'alcol), articolo 20, Overheid.nl (consultato il 2026-09-05)
- Scotch Whisky FAQs, Scotch Whisky Association (consultato il 2026-09-05)
Questa pagina è stata scritta e verificata da ’t Bockje Bathmen, negozio di vini e liquori in Brink 2 a Bathmen. Ultimo aggiornamento: 7 settembre 2026.
Verkoop van alcohol onder de 18 jaar is verboden. NIX18.