Acquista Filipetti Asti Spumante DOCG da ’t Bockje Bathmen

75 cl · 7% · Spumante

€ 8,49

Filipetti Asti Spumante DOCG
Questa bottiglia

Filipetti Asti Spumante DOCG

Consiglio per questa bottiglia

A tavola con Filipetti Asti Spumante DOCG

Mousserend · Italië · moscato · 7%

Perché stanno bene insieme

Gekozen op de kleur (mousserend), het smaakprofiel uit onze webshop (licht & zoet), de druif (moscato), het land van herkomst (Italië), het alcoholpercentage (7%) en de tonen van zoet en meloen in de omschrijving. Restsuiker vraagt om zoet ernaast, anders gaat de wijn flauw smaken.

Servire a 6-8 °C.

Cosa serve

Per 4 persone

Perzik met amandelcrèmeCon il dessertPesca con crema di mandorle

Ingredienti

  • 4 perziken
  • 100 grammi di farina di mandorle
  • 60 grammi di burro
  • 60 grammi di zucchero
  • 1 uovo
  • 30 grammi di mandorle a lamelle

Preparazione

  1. Preriscaldi il forno a 180 °C.
  2. Halveer de perziken, verwijder de pit en leg ze met de snijkant boven in een ovenschaal.
  3. Roer de zachte roomboter met de suiker romig en meng het ei en het amandelmeel erdoor.
  4. Metta la crema di mandorle dentro e sopra le metà di pesca e cosparga con le mandorle a lamelle.
  5. Bak 20 tot 25 minuten tot de crème goudbruin en gestold is en serveer lauwwarm.
Con il formaggioRicotta fresca con miele

Ingredienti

  • 200 grammi di ricotta fresca
  • 2 cucchiai di miele

Preparazione

  1. Mettere la ricotta in una ciotolina.
  2. Versi il miele sopra appena prima di servire.
Prosciutto di Parma con meloneAntipastoProsciutto di Parma con melone

Ingredienti

  • 120 grammi di prosciutto di Parma
  • 1 melone

Preparazione

  1. Metta in fresco il melone e tolga il prosciutto dal frigorifero 20 minuti prima di servire.
  2. Divida il melone a metà, tolga i semi e lo tagli a spicchi senza buccia.
  3. Disponga gli spicchi su un piatto e adagi le fette di prosciutto sopra o accanto.

Da servire un bicchiere a persona

  • 1 bottiglia di Filipetti Asti Spumante DOCG

Le quantità sono indicative per la cucina di casa; sale, pepe e olio per friggere non sono sempre indicati.

Tutti i consigliUn consiglio per ogni vino

Foto’s: Perzik met amandelcrème: Stacy Spensley, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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