Compass Box Nectarosity kopen bij ’t Bockje Bathmen
70 cl · 46% · Blended
Compass Box Nectarosity
Compass Box Nectarosity
€ 56,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Compass Box Nectarosity
Whisky · Schotland · 46%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de soort (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Bij het etenGerookte zalm met dille
Ingrediënten
- 200 gram gerookte zalm
- 1 bos dille
- 100 gram crème fraîche
- 8 toastjes
Bereiding
- Hak de dille fijn en roer de helft door de crème fraîche met een beetje peper.
- Bestrijk de toastjes met de crème fraîche.
- Leg er een stukje gerookte zalm op en garneer met de rest van de dille.
Bij de kaasOude Goudse kaas
Ingrediënten
- 160 gram oude Goudse kaas
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Na het etenGeroosterde walnoten
Ingrediënten
- 150 gram walnoten
- 1 eetlepel honing
- zeezout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 170 °C.
- Meng de walnoten met de honing en spreid ze uit over een bakplaat met bakpapier.
- Rooster 8 tot 10 minuten tot ze geuren en licht kleuren en schep halverwege om.
- Bestrooi direct met zeezout en laat afkoelen tot ze knapperig zijn.
Om te schenken 4 cl per persoon
- 1 fles Compass Box Nectarosity
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles whisky een aanbeveling
Foto’s: Gerookte zalm met dille: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Oude Goudse kaas: goblinbox_(queen_of_ad_hoc_bento), CC BY 2.0 · Geroosterde walnoten: tacowitte, CC BY 2.0
Meer van Compass Box
Zevenentwintig andere flessen van Compass Box in het schap, hier de eerste zes.
Soortgelijke flessen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles en de huisstijl van de stokerij op het smaakvierkant van /whisky/, met leeftijd en prijs als steun. Een inschatting, geen oordeel over elke botteling.
Een sigaar bij Compass Box Nectarosity
Deze sigaar hebben wij uitgewerkt naast Old Pulteney Whisky 12 Years, een andere whisky uit Schotland.
H. Upmann Half Corona
Cubaanse maat van 90 mm, licht tot midden; in een halfuur op en daarmee geschikt voor wie geen uur de tijd heeft.
Waarom dit samengaat
Een half corona is kort en niet zwaar, maar brengt wel de aardse toon van Cubaanse tabak mee. Die aarde zet zich af tegen het zout in de whisky en haalt de rooktoon naar voren zonder hem op te blazen. De sigaar is te kort om zwaar te worden en de whisky brengt op 40 volumeprocent geen scherpte in.
Ook goed naast deze whisky
- Romeo y Julieta Petit CoronasKorte Cubaan met een houtachtige, bloemige stijl die het zout in de whisky ruimte laat.
- Hoyo de Monterrey Petit RobustoDikker maar even kort, met de lichtere hand waar dit huis om bekendstaat.
- Por Larrañaga Petit CoronasEen van de mildste Cubaanse maten, prettig als de tabak op de achtergrond mag blijven.
Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.