Wild Weasel Single Cask Single Malt Whiskey kopen bij ’t Bockje Bathmen
70 cl · 46% · Single Malt
Wild Weasel Single Cask Single Malt Whiskey
Wild Weasel Single Cask Single Malt Whiskey
€ 69,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Wild Weasel Single Cask Single Malt Whiskey
Whisky · België · 46%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de soort (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Bij het etenGebakken coquilles met hazelnootboter
Ingrediënten
- 12 coquilles
- 80 gram roomboter
- 40 gram hazelnoten
- 1 citroen
- 100 gram veldsla
- zeezout en peper
Bereiding
- Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan goudbruin, wrijf de velletjes eraf en hak ze grof.
- Dep de coquilles goed droog en bestrooi ze met zeezout en peper.
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak de coquilles 1,5 tot 2 minuten per kant goudbruin.
- Smelt de roomboter in een steelpan tot hij nootbruin ruikt en voeg de hazelnoten en een scheutje citroensap toe.
- Verdeel de veldsla over de borden, leg de coquilles erop en schep de hazelnootboter erover.
Bij de kaasStilton
Ingrediënten
- 160 gram Stilton
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Na het etenPure chocoladetaart
Ingrediënten
- 200 gram pure chocolade
- 150 gram roomboter
- 150 gram suiker
- 4 eieren
- 50 gram bloem
- cacaopoeder om te bestuiven
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een springvorm in met boter.
- Smelt de chocolade met de roomboter au bain-marie.
- Klop de eieren met de suiker luchtig en schep het chocolademengsel erdoor.
- Spatel de bloem met een snuf zout erdoor en giet het beslag in de vorm.
- Bak 25 tot 30 minuten tot de rand gestold is en het midden nog licht vochtig.
- Laat afkoelen en bestuif met cacaopoeder.
Om te schenken 4 cl per persoon
- 1 fles Wild Weasel Single Cask Single Malt Whiskey
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke fles whisky een aanbeveling
Foto’s: Gebakken coquilles met hazelnootboter: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Stilton: Innocenceisdeath, CC BY-SA 3.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0
Meer van Wild Weasel
Drie andere flessen van Wild Weasel in het schap.
Soortgelijke flessen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles en de huisstijl van de stokerij op het smaakvierkant van /whisky/, met leeftijd en prijs als steun. Een inschatting, geen oordeel over elke botteling.
Een sigaar bij Wild Weasel Single Cask Single Malt Whiskey
Voor deze fles is nog geen eigen combinatie uitgewerkt. Deze sigaar hebben wij gekozen bij Nikka from the Barrel.
Oliva Serie V Melanio
Nicaraguaanse robusto van vol gewicht onder een Ecuadoraanse Sumatra-wikkel; donker en zoet van toon.
Waarom dit samengaat
De Serie V Melanio is vol, met peper, cacao en een donkere houttoon. Tegen die sterkte kan de whisky op, maar 51,4 volumeprocent is een eigen as, los van smaak: hoge alcohol maakt de mond scherp en laat de rook daarna vlak smaken. Een paar druppels water zetten dat recht zonder dat de whisky gewicht verliest.
Ook goed naast deze whisky
- Oliva Serie VDezelfde lijn zonder de Sumatra-wikkel: droger en peperiger, en wat goedkoper te vinden.
- My Father Le Bijou 1922Vol en peperig; houdt stand tegen een whisky op vatsterkte.
- Plasencia Alma FuerteNicaraguaanse puro van vol gewicht met een aardse, houtige opbouw.
Wij verkopen geen sigaren; wij leveren de whisky.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
Wat er naast dit glas past
Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.