Andrew Quady Elysium Black Muscat kopen bij ’t Bockje Bathmen
70 cl · 15% · Dessert
€ 25,99
Andrew Quady Elysium Black Muscat
Andrew Quady Elysium Black Muscat
€ 25,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Andrew Quady Elysium Black Muscat
Dessertwijn · Verenigde Staten · 15%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de kleur (dessertwijn), het alcoholpercentage (15%), de tonen van chocolade en crème in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. De wijn hoort zoeter te zijn dan het toetje. Naast zoute kaas werkt het juist andersom.
In onze webshop staat bij deze fles: “Elysium is prachtig met kazen, vooral geitenkaas of Gorgonzola; met desserts die rood fruit bevatten, zoals Engelse zomerpudding; met donkere chocolade en met roomdesserts en kwarktaart.”
Schenken op 8 tot 12 °C.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
Bij het dessertChocoladetruffels
Ingrediënten
- 200 gram pure chocolade
- 150 milliliter slagroom
- 20 gram roomboter
- 3 eetlepels cacaopoeder
Bereiding
- Hak de chocolade fijn en doe hem in een kom.
- Breng de slagroom net aan de kook en giet hem over de chocolade.
- Laat 1 minuut staan, roer tot een gladde ganache en roer de roomboter erdoor.
- Laat de ganache afgedekt minstens 2 uur opstijven in de koelkast.
- Schep met een theelepel kleine porties, rol ze snel tot balletjes en wentel ze door de cacaopoeder.
- Bewaar koel en haal ze een kwartier voor het opdienen uit de koelkast.
Bij de kaasGorgonzola dolce
Ingrediënten
- 160 gram gorgonzola dolce
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
VoorafGanzenleverpaté met brioche
Ingrediënten
- 120 gram ganzenleverpaté
- 1 brioche
- 2 eetlepels vijgenjam
Bereiding
- Houd de paté koud tot vlak voor het opdienen en snijd hem met een in heet water gedompeld mes in plakken.
- Snijd de brioche in plakken en rooster ze licht goudbruin.
- Serveer de paté op de warme brioche met een lepeltje vijgenjam.
Om te schenken een glas per persoon
- 1 fles Andrew Quady Elysium Black Muscat
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling
Foto’s: Chocoladetruffels: cobaltfish, CC BY-SA 2.0 · Gorgonzola dolce: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Ganzenleverpaté met brioche: snowpea&bokchoi, CC BY 2.0
Andrew Quady Elysium Black Muscat in het schap
Hiervan staan twee uitvoeringen in de winkel. Elke uitvoering is een eigen artikel in de webshop.
| Inhoud | Alcohol | Prijs | Op deze site | Bestellen |
|---|---|---|---|---|
| 37 cl | – | € 14,99 | Deze maat | Bekijk de fles |
| 70 cldeze pagina | 15% | € 25,99 | u bent hier | Bekijk in webshop |
Prijzen zijn onder voorbehoud; de actuele stand staat in de webshop.
Meer van Andrew Quady
Nog een andere fles van Andrew Quady in het schap.
Soortgelijke wijnen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.