Caves d'Albret Colombard-Chardonnay kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 11% · Wit

€ 6,99

Caves d’Albret Colombard-Chardonnay, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Caves d'Albret Colombard-Chardonnay

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Caves d'Albret Colombard-Chardonnay

Witte wijn · Frankrijk · colombard chardonnay · 11%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de kleur (witte wijn), de druif (chardonnay), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (11%) en de tonen van citroen en zoet in de omschrijving. Chardonnay zonder hout gaat naar schaaldieren, chardonnay met hout naar gevogelte en room.

Schenken op 8 tot 10 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Oesters naturel met citroenHoofdgerechtOesters naturel met citroen

Ingrediënten

  • 24 oesters
  • 2 citroenen
  • 1 sjalot
  • 2 eetlepels rodewijnazijn
  • versgemalen zwarte peper

Bereiding

  1. Snijd de sjalot zeer fijn en meng hem met de rodewijnazijn en versgemalen zwarte peper.
  2. Open de oesters met een oestermes, laat het vocht in de schelp en verwijder losse stukjes schelp.
  3. Leg de oesters goed koud op een schaal en dien op met partjes citroen en de sjalotazijn ernaast.
Verse geitenkaasBij de kaasVerse geitenkaas

Ingrediënten

  • 160 gram verse geitenkaas

Bereiding

  1. Haal de geitenkaas een half uur voor het serveren uit de koelkast.
  2. Snijd hem met een nat mes in plakken.
Geitenkaas met honing op toastVooraf of bij de borrelGeitenkaas met honing op toast

Ingrediënten

  • 1 stokbrood
  • 150 gram zachte geitenkaas
  • 2 eetlepels honing
  • 4 takjes tijm

Bereiding

  1. Verwarm de grill van de oven voor.
  2. Snijd het stokbrood in plakken en rooster ze aan één kant licht.
  3. Beleg de ongeroosterde kant met geitenkaas en strooi er tijmblaadjes over.
  4. Zet 3 tot 4 minuten onder de grill tot de kaas zacht is en licht kleurt.
  5. Besprenkel met honing en serveer warm.

Om te schenken een glas per persoon

  • 1 fles Caves d'Albret Colombard-Chardonnay

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling

Foto’s: Oesters naturel met citroen: pointnshoot, CC BY 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Geitenkaas met honing op toast: Ewan-M, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Caves d'Albret

Drie andere flessen van Caves d'Albret in het schap.

Zelfde smaakprofiel

Soortgelijke wijnen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.