Veuve Amiot Rosé Saumur Brut kopen bij ’t Bockje Bathmen
75 cl · 12% · Mousserend
€ 14,99
Veuve Amiot Rosé Saumur Brut
Veuve Amiot Rosé Saumur Brut
€ 14,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met Veuve Amiot Rosé Saumur Brut
Mousserend · Frankrijk · 12%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de kleur (mousserend), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (12%), de toon van honing in de omschrijving en het spijsadvies dat in onze webshop bij deze fles staat. Koolzuur spoelt vet en zout weg. Daarom staat een bubbel niet alleen vóór het eten goed, maar ook ernaast.
In onze webshop staat bij deze fles: “Lekker bij zalm, salades en fruitdesserts.”
Schenken op 6 tot 8 °C.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
HoofdgerechtZalm teriyaki
Ingrediënten
- 600 gram zalmfilet
- 6 eetlepels sojasaus
- 3 eetlepels mirin
- 1 eetlepel honing
- 20 gram verse gember
- 250 gram rijst
- 300 gram paksoi
Bereiding
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Rasp de gember en verwarm hem met de sojasaus, de mirin en de honing tot de saus licht stroperig wordt.
- Bak de zalm in een scheutje olie 3 tot 4 minuten op de velkant en 2 minuten op de andere kant.
- Schenk de saus in de pan en laat de zalm er 1 minuut in glaceren.
- Roerbak de paksoi 2 tot 3 minuten in een andere pan met een scheutje olie en een scheutje water.
- Dien de zalm op met de rijst en de paksoi.
Bij de kaasComté
Ingrediënten
- 160 gram Comté
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Vooraf of bij de borrelBlini's met gerookte zalm en crème fraîche
Ingrediënten
- 16 blini's
- 200 gram gerookte zalm
- 125 milliliter crème fraîche
- 1 bos dille
- 1 citroen
Bereiding
- Verwarm de blini's 3 tot 4 minuten in een oven van 180 °C of kort in een droge koekenpan.
- Hak de dille fijn en roer de helft met wat citroenrasp door de crème fraîche.
- Leg op elke blini een toef crème fraîche en een plukje gerookte zalm.
- Garneer met de rest van de dille en serveer met partjes citroen.
Om te schenken een glas per persoon
- 1 fles Veuve Amiot Rosé Saumur Brut
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elke wijn een aanbeveling
Foto’s: Zalm teriyaki: coolmikeol, CC BY 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Blini's met gerookte zalm en crème fraîche: Charles Haynes, CC BY-SA 2.0
Meer van Veuve Amiot
Twee andere flessen van Veuve Amiot in het schap.
Soortgelijke wijnen
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Wijn van hetzelfde huis blijft hierbuiten.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.