Davo Fan Ale Deventer Blond kopen bij ’t Bockje Bathmen

33 cl · 6% · Blond

€ 2,30

Davo Fan Ale Deventer Blond, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Davo Fan Ale Deventer Blond

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Davo Fan Ale Deventer Blond

Blond · Nederland · 6%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (blond), het land van herkomst (Nederland) en het alcoholpercentage (6%). Genoeg prik om vet te dragen, genoeg fruit om niet tegen een zachte saus in te gaan.

Schenken op 6 tot 8 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Kabeljauw met mosterdsaus en preiHoofdgerechtKabeljauw met mosterdsaus en prei

Ingrediënten

  • 600 gram kabeljauwfilet
  • 2 preien
  • 200 milliliter kookroom
  • 2 eetlepels grove mosterd
  • 30 gram roomboter
  • 800 gram aardappelen
  • zout en peper

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en kook ze in gezouten water in ongeveer 20 minuten gaar.
  2. Snijd de prei in ringen, was ze goed en stoof ze 5 minuten zacht in de helft van de roomboter.
  3. Bak de gezouten en gepeperde kabeljauw in de rest van de boter 3 tot 4 minuten per kant, tot hij net uit elkaar valt.
  4. Verwarm de kookroom met de mosterd zachtjes en breng op smaak met zout en peper.
  5. Dien de kabeljauw op de prei op, met de mosterdsaus en de aardappelen.
TaleggioBij de kaasTaleggio

Ingrediënten

  • 160 gram taleggio

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
GarnalenkrokettenVooraf of bij de borrelGarnalenkroketten

Ingrediënten

  • 8 garnalenkroketten
  • 1 citroen

Bereiding

  1. Verhit de frituurolie tot 175 °C.
  2. Frituur de kroketten in kleine porties 4 tot 5 minuten tot ze goudbruin en vanbinnen heet zijn.
  3. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met partjes citroen.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Davo Fan Ale Deventer Blond

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Kabeljauw met mosterdsaus en prei: jeffreyw, CC BY 2.0 · Taleggio: F. D. Richards, CC BY-SA 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Davo

Twaalf andere flessen van Davo in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.