La Goudale de Noël kopen bij ’t Bockje Bathmen
75 cl · 7,2% · Seizoensbier
€ 5,99
La Goudale de Noël
La Goudale de Noël
€ 5,99
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met La Goudale de Noël
Winterbier · Frankrijk · 7,2%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de bierstijl (winterbier), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (7,2%) en de tonen van kruiden en zoet in de omschrijving. Kijk naar de kleur en het alcoholpercentage: licht en blond gaat naar gevogelte en vis, donker en zwaar naar stoofvlees en kaas.
Schenken op 10 tot 12 °C.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
HoofdgerechtGeroosterde pompoen met salie
Ingrediënten
- 1 flespompoen
- 12 blaadjes salie
- 50 gram roomboter
- 50 gram walnoten
- 150 gram geitenkaas
- 2 eetlepels honing
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Halveer de flespompoen, verwijder de zaden en snijd hem in partjes, de schil kan blijven zitten.
- Bestrijk de partjes met gesmolten roomboter, bestrooi met zout en peper en rooster ze 30 tot 35 minuten zacht.
- Bak de salieblaadjes knapperig in de rest van de boter en rooster de walnoten kort in een droge pan.
- Verdeel geitenkaas, walnoten en salie over de pompoen en besprenkel met honing.
Bij de kaasAbdijkaas
Ingrediënten
- 160 gram abdijkaas
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Als dessertKerststol met amandelspijs
Ingrediënten
- 500 gram kerststol met amandelspijs
- 50 gram roomboter
- poedersuiker
Bereiding
- Snijd de kerststol in plakken.
- Bak de plakken in roomboter 1 tot 2 minuten per kant tot ze goudbruin zijn.
- Bestuif met poedersuiker en serveer warm.
Om te schenken een flesje of glas per persoon
- 2 flessen La Goudale de Noël
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling
Foto’s: Geroosterde pompoen met salie: notphilatall, CC BY-SA 2.0 · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Kerststol met amandelspijs: pavlinajane, CC BY-SA 2.0
Meer van La Goudale
Acht andere flessen van La Goudale in het schap, hier de eerste zes.
Soortgelijke bieren
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.