Val-Dieu Bière de Noël kopen bij ’t Bockje Bathmen

75 cl · 7% · Seizoensbier

€ 4,99

Val-Dieu Bière de Noël, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Val-Dieu Bière de Noël

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Val-Dieu Bière de Noël

Winterbier · België · 7%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (winterbier), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (7%) en de tonen van karamel en gedroogd fruit in de omschrijving. Kijk naar de kleur en het alcoholpercentage: licht en blond gaat naar gevogelte en vis, donker en zwaar naar stoofvlees en kaas.

Schenken op 10 tot 12 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Geroosterde pompoen met salieHoofdgerechtGeroosterde pompoen met salie

Ingrediënten

  • 1 flespompoen
  • 12 blaadjes salie
  • 50 gram roomboter
  • 50 gram walnoten
  • 150 gram geitenkaas
  • 2 eetlepels honing

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Halveer de flespompoen, verwijder de zaden en snijd hem in partjes, de schil kan blijven zitten.
  3. Bestrijk de partjes met gesmolten roomboter, bestrooi met zout en peper en rooster ze 30 tot 35 minuten zacht.
  4. Bak de salieblaadjes knapperig in de rest van de boter en rooster de walnoten kort in een droge pan.
  5. Verdeel geitenkaas, walnoten en salie over de pompoen en besprenkel met honing.
AbdijkaasBij de kaasAbdijkaas

Ingrediënten

  • 160 gram abdijkaas

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Kerststol met amandelspijsAls dessertKerststol met amandelspijs

Ingrediënten

  • 500 gram kerststol met amandelspijs
  • 50 gram roomboter
  • poedersuiker

Bereiding

  1. Snijd de kerststol in plakken.
  2. Bak de plakken in roomboter 1 tot 2 minuten per kant tot ze goudbruin zijn.
  3. Bestuif met poedersuiker en serveer warm.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 2 flessen Val-Dieu Bière de Noël

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Geroosterde pompoen met salie: notphilatall, CC BY-SA 2.0 · Abdijkaas: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Kerststol met amandelspijs: pavlinajane, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Val-Dieu

Zeven andere flessen van Val-Dieu in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.