La Goudale Ambrée kopen bij ’t Bockje Bathmen
33 cl · 7,2% · Amber
€ 2,10
La Goudale Ambrée
La Goudale Ambrée
€ 2,10
Op voorraad
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Verzekerd verzonden en zorgvuldig ingepakt om breuk te voorkomen. Gaat er toch iets mis, dan komt er samen een passende oplossing.
Aan tafel met La Goudale Ambrée
Amber · Frankrijk · 7,2%
Waarom dit samengaat
Gekozen op de bierstijl (amber), het land van herkomst (Frankrijk), het alcoholpercentage (7,2%) en de toon van kruidig in de omschrijving. Karamel naast een gegrilde korst, en genoeg hop om vet weg te spoelen.
Schenken op 8 tot 10 °C.
Wat er nodig is
Voor 4 personen
HoofdgerechtGeroosterde pompoen met salie
Ingrediënten
- 1 flespompoen
- 12 blaadjes salie
- 50 gram roomboter
- 50 gram walnoten
- 150 gram geitenkaas
- 2 eetlepels honing
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Halveer de flespompoen, verwijder de zaden en snijd hem in partjes, de schil kan blijven zitten.
- Bestrijk de partjes met gesmolten roomboter, bestrooi met zout en peper en rooster ze 30 tot 35 minuten zacht.
- Bak de salieblaadjes knapperig in de rest van de boter en rooster de walnoten kort in een droge pan.
- Verdeel geitenkaas, walnoten en salie over de pompoen en besprenkel met honing.
Bij de kaasComté
Ingrediënten
- 160 gram Comté
Bereiding
- Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
- Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Vooraf of bij de borrelCharcuterie met droge worst
Ingrediënten
- 200 gram droge worst en ham
- 1 stokbrood
Bereiding
- Haal de worst en de ham 20 minuten voor het opdienen uit de koelkast.
- Snijd de worst in dunne plakjes en het stokbrood in schijven.
- Leg worst en ham losjes op een plank en serveer met het brood.
Om te schenken een flesje of glas per persoon
- 4 flesjes La Goudale Ambrée
De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.
Uitgewerkt als complete aanbeveling: Quiche lorraine met La Goudale Ambrée.
Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling
Foto’s: Geroosterde pompoen met salie: notphilatall, CC BY-SA 2.0 · Comté: leszed.com, CC BY-SA 2.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0
Meer van La Goudale
Acht andere flessen van La Goudale in het schap, hier de eerste zes.
Soortgelijke bieren
Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.