Pöhjala Limoncello IPA kopen bij ’t Bockje Bathmen

44 cl · 5,5% · IPA

€ 4,60

Pöhjala Limoncello IPA
Deze fles

Pöhjala Limoncello IPA

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Pöhjala Limoncello IPA

IPA en pale ale · Estland · 5,5%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (ipa en pale ale), het alcoholpercentage (5,5%) en de toon van kruidig in de omschrijving. Bitterheid schraapt vet weg en zet zich schrap tegen pit. Wel oppassen: naast iets heel zoets wordt een IPA harder in plaats van frisser.

Schenken op 6 tot 8 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Chili con carneHoofdgerechtChili con carne

Ingrediënten

  • 500 gram rundergehakt
  • 2 uien
  • 2 tenen knoflook
  • 1 rode paprika
  • 400 gram kidneybonen
  • 400 gram tomatenblokjes
  • 2 theelepels komijn
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 250 gram rijst
  • 150 milliliter zure room

Bereiding

  1. Snijd de ui en de paprika in blokjes en hak de knoflook fijn.
  2. Bak het gehakt rul in een hete pan met olie en schep het eruit.
  3. Fruit ui, paprika en knoflook 5 minuten, voeg komijn en chilipoeder toe en bak 1 minuut mee.
  4. Doe het gehakt en de tomatenblokjes erbij en laat 30 minuten zacht pruttelen.
  5. Spoel de kidneybonen af, roer ze erdoor, verwarm 10 minuten mee en breng op smaak met zout en peper.
  6. Kook ondertussen de rijst gaar en serveer de chili met een schep zure room.
Parmigiano ReggianoBij de kaasParmigiano Reggiano

Ingrediënten

  • 160 gram Parmigiano Reggiano

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Nacho's met guacamoleVooraf of bij de borrelNacho's met guacamole

Ingrediënten

  • 200 gram tortillachips
  • 2 avocado's
  • 1 limoen
  • 1 tomaat
  • 1 rode ui

Bereiding

  1. Snijd de rode ui en de tomaat in kleine blokjes.
  2. Prak het vruchtvlees van de avocado's met het sap van de limoen en een snuf zout.
  3. Roer de ui en de tomaat erdoor en breng op smaak met peper.
  4. Serveer de guacamole direct in een schaal met de tortillachips ernaast.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Pöhjala Limoncello IPA

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Chili con carne: cyclonebill, CC BY-SA 2.0 · Parmigiano Reggiano: Amin, CC BY-SA 4.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Põhjala

Eenentwintig andere flessen van Põhjala in het schap, hier de eerste zes.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.