Wanneer begint het bokbierseizoen?

Bokbier verschijnt in het najaar, en in Nederland geldt het PINT Bockbierfestival van oudsher als het startsein van dat seizoen.

Het festival bestaat sinds 1978 en valt jaarlijks aan het begin van oktober. In 2026 was dat vrijdag 2 en zaterdag 3 oktober, dus het seizoen is nu in volle gang.

Wanneer een bepaalde bok in de handel komt, bepaalt de brouwerij zelf, en dat verschilt per merk. Welke eis de wet aan de naam stelt, leest u op onze pagina over wat bokbier wettelijk is: artikel 7g van het Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen eist een stamwortextract boven de 15 procent, waar pils op 11 tot 13,5 procent zit.

Het PINT Bockbierfestival vond in 2026 plaats op vrijdag 2 en zaterdag 3 oktober, in De Hallen Studio’s in Amsterdam.

Op vrijdag was de zaal open van 17.00 tot 22.00 uur en op zaterdag van 13.00 tot 22.00 uur. Het ging om de 44e editie, met meer dan 40 uiteenlopende bockbieren.

Voor 2027 heeft de organisatie nog geen datum bekendgemaakt. Wilt u de volgende editie bezoeken, houd dan de aankondigingen van PINT aan.

Op het festival van 2026 stonden meer dan 40 bockbieren, en dat is maar een deel van wat Nederlandse brouwerijen in een najaar uitbrengen.

Nederland telt volgens Nederlandse Brouwers meer dan 900 brouwerijen. Een groot deel daarvan brouwt een najaarsbier, en veel van die bieren dragen de naam bok of bock.

Naast de gewone herfstbok bestaan er varianten als dubbelbock, weizenbock en eisbock. Wat er in de fles zit, leest u op het etiket; de ondergrens van 15 procent stamwortextract geldt voor alle varianten.

Bokbier is een seizoensbier zonder vaste einddatum; hoelang het in de schappen staat, hangt af van de oplage die de brouwerij dat jaar heeft gemaakt.

Er is geen wettelijke einddatum en geen afspraak in de branche. Sommige brouwerijen brouwen eenmalig en zijn in november al door hun voorraad heen, andere leveren door tot in het nieuwe jaar.

Wilt u een bepaalde bok zeker nog hebben, vraag er dan tijdig naar. Is een botteling bij de brouwerij uitverkocht, dan komt hij dat jaar niet opnieuw.

Op het etiket van elke fles bier staat een datum van minimale houdbaarheid; die vermelding is verplicht op grond van artikel 9 van Verordening (EU) nr. 1169/2011.

Die datum is een aanwijzing van de brouwerij, niet een wettelijk moment waarop het bier niet meer deugt.

Bewaar de flessen donker, koel en rechtop. Licht tast bier in de fles aan, dus zet de omdoos in een donkere kast en niet in de vensterbank.