Bier · Erklärung
Was ist ein Radler und wie viel Alkohol enthält er?
Ein Radler ist Bier, gemischt mit Limonade, meist Zitronenlimonade. Das Mischverhältnis bestimmt, wie viel Alkohol enthalten ist: je mehr Limonade, desto niedriger der Prozentsatz. In den Niederlanden darf alkoholfreies Bier höchstens 0,1 Volumenprozent Alkohol enthalten und alkoholarmes Bier zwischen 0,1 und 1,2 Volumenprozent. Die meisten Radler liegen darüber, achten Sie also immer auf das Etikett.
Kurz gesagt
Das Wichtigste in Zahlen
| Was es ist | Bier gemischt mit Limonade, meist mit Zitrone |
|---|---|
| Herkunft des Namens | Radler ist Deutsch für Radfahrer |
| Alkoholfreies Bier in den Niederlanden | Höchstens 0,1 Volumenprozent Alkohol |
| Alkoholarmes Bier in den Niederlanden | Mehr als 0,1 und höchstens 1,2 Volumenprozent Alkohol |
| Bezeichnung 0.0 | Auf null Prozent Alkohol gerundet |
| Alkoholfrei in Deutschland und Belgien | Bis zu 0,5 Prozent erlaubt |
| Alkoholfrei in Spanien | Bis zu 1,2 Prozent erlaubt |
| Rechtlicher Rahmen | Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen, Artikel 7b bis einschließlich 7d |
Wie viel Alkohol steckt in einem Radler?
Der Alkoholgehalt eines Radlers hängt vom Mischverhältnis ab und steht auf dem Etikett.
Bier mit Alkohol wird mit Limonade verdünnt, wodurch der Alkoholgehalt sinkt. Ein Brauer kann dieselbe Geschmacksrichtung auch mit alkoholfreiem Bier herstellen; auf einer solchen Verpackung steht dann 0.0.
Da es für die Bezeichnung Radler keine gesetzliche Unter- oder Obergrenze gibt, unterscheidet sich der Prozentsatz je nach Marke und Land. Das Etikett ist daher die einzige verlässliche Quelle.
Was ist der Unterschied zwischen einem Radler und einem alkoholfreien Bier?
Ein Radler ist eine Mischung aus Bier und Limonade, alkoholfreies Bier dagegen ist ganz normales Bier, in dem der Alkohol nie entstanden ist oder nachträglich entfernt wurde.
Nederlandse Brouwers nennt drei Verfahren für alkoholfreies Bier: Brauen mit einer Hefe, die bei niedriger Temperatur kaum Alkohol bildet, den Alkohol nach dem Brauen durch Erhitzen entfernen oder das Bier durch eine Membran filtern. Alle drei beginnen bei Wasser, Getreide, Hopfen und Hefe.
Beim Radler passiert etwas anderes: Der Brauer fügt nach dem Brauen Limonade hinzu. Ein Radler kann dadurch sowohl Alkohol enthalten als auch bei 0.0 landen.
Darf ein Radler in Deutschland Bier heißen?
In Deutschland fällt ein Radler unter die Biermischgetränke und nicht unter das Reinheitsgebot, das für Bier nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe erlaubt.
Der Deutsche Brauer-Bund nennt das Reinheitsgebot von 1516 die älteste noch geltende Verbraucherschutzregel der Welt. Wer Limonade zu Bier gibt, macht damit per Definition etwas anderes, als das Gebot beschreibt.
Das bedeutet nicht, dass das Getränk in Deutschland verboten ist. Es wird lediglich unter einem anderen Namen verkauft, mit Bier als Hauptbestandteil.
Warum unterscheidet sich die Grenze für alkoholfrei je nach Land?
Jedes Land legt die Grenze für alkoholfreies Bier selbst fest: Die Niederlande legen 0,1 Prozent zugrunde, Deutschland und Belgien 0,5 Prozent und Spanien 1,2 Prozent.
Für einen Radler, den Sie in Bathmen kaufen, zählt die niederländische Regel, aber die Dose kann in Deutschland oder Belgien gebraut worden sein. Auf einer solchen Verpackung steht der Prozentsatz, der dort gilt.
Welche Angaben auf der Verpackung stehen müssen, ist europaweit in der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 über Lebensmittelinformationen für Verbraucher geregelt. Haben Sie Zweifel bei einer Dose, legen Sie sie bei uns auf die Theke; wir lesen das Etikett gemeinsam mit Ihnen.
Ab welchem Alter dürfen Sie ein Radler kaufen?
Für Bier mit Alkohol gilt in den Niederlanden eine Altersgrenze von 18 Jahren, auch wenn der Prozentsatz niedrig ist.
Alcohol verkopen wij niet aan personen onder de 18 jaar. NIX18. Aan de kassa vragen wij om een geldig legitimatiebewijs wanneer wij twijfelen over de leeftijd.
Wer keinen Alkohol möchte, kann eine Variante mit 0.0 auf dem Etikett wählen. In den Niederlanden bedeutet alkoholfrei höchstens 0,1 Volumenprozent.
Aus dem Laden in Bathmen
Welche Biere bis 3 Prozent gibt es in Bathmen?
Im Geschäft in Bathmen stehen 22 Biere von 16 verschiedenen Marken aus 3 Ländern. Die Preise reichen von € 0,99 bis € 21,99. Der Alkoholgehalt reicht von 0,2% bis 3%.
- Brasserie d'Achouffe Chouffe 0.4% 0,4% · 33 cl · Belgien
- Brewdog Punk AF Alcoholvrij bier 0,5% · 33 cl · England
- Brewery 42 Het Luipaardje 2,9% · 33 cl · Niederlande
- Brouwerij 't Ij Free IPA alcoholvrij bier 0,5% · 33 cl · Niederlande
- Brouwerij 't Uiltje Bird of Prey 0.2% 0,2% · 33 cl · Niederlande
- Brouwerij Huyghe Paranoia Hazy Hoppy 0.0% 0,3% · 33 cl · Belgien
- Brouwerij ’t IJ Vrijwit 0,5% · 33 cl · Niederlande
- Delirium Delirio 0,3% · 33 cl · Belgien
- Grolsch Radler Citroen 2% · 30 cl · Niederlande
- Grolsch Radler Citroen 2% · 720 cl · Niederlande
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Kurze Antwort
Kurze Antworten auf verwandte Fragen
- Ist ein Radler dasselbe wie ein Shandy?
- Shandy ist der englische Name für Bier, das mit Limonade gemischt wird. Mischungsverhältnis und verwendete Limonade unterscheiden sich je nach Land und Marke.
- Gibt es ein alkoholfreies Radler?
- Ja, es gibt Radler mit 0.0 auf dem Etikett. In den Niederlanden bedeutet alkoholfrei höchstens 0,1 Volumenprozent.
- Gehört ein Radler zum Bier oder zu den Limonaden?
- Ein Radler enthält Bier und steht im Geschäft bei den Bieren. In Deutschland heißt eine solche Mischung offiziell Biermischgetränk.
- Darf ein Sechzehnjähriger einen Radler kaufen?
- Nee. Voor alcoholhoudende drank geldt de grens van 18 jaar. NIX18.
Begründung
Quellen
- Warenwetbesluit Gereserveerde aanduidingen, Overheid.nl (abgerufen am 2026-10-22)
- Alcoholvrij en alcoholarm bier, Nederlandse Brouwers (abgerufen am 2026-10-22)
- Hoe wordt alcoholvrij bier gemaakt?, Nederlandse Brouwers (abgerufen am 2026-10-22)
- Reinheitsgebot, Deutscher Brauer-Bund (abgerufen am 2026-10-22)
- Verordening (EU) nr. 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedselinformatie aan consumenten, EUR-Lex (abgerufen am 2026-10-22)
Diese Seite wurde von ’t Bockje Bathmen, Wein- und Spirituosengeschäft an der Brink 2 in Bathmen, geschrieben und geprüft. Zuletzt aktualisiert am 22. Oktober 2026.
Verkoop van alcohol onder de 18 jaar is verboden. NIX18.