Laphroaig Oak Select Giftpack kopen bij ’t Bockje Bathmen

€ 39,99

Laphroaig Oak Select Giftpack, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze geschenk

Laphroaig Oak Select Giftpack

Uit dezelfde hoek

Flessen die hier dicht bij liggen

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Flessen van hetzelfde merk blijven hierbuiten.

Aanbevelingen van ’t Bockje

Wat past hierbij?

Op de bladzijde met onze aanbevelingen staat per soort wat wij ernaast zetten, en waarom.

Alle aanbevelingen van ’t Bockje
Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Laphroaig Oak Select Giftpack

Whisky · Schotland · 40%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de soort (geschenken) en de inhoud (whisky). Whisky past bij gerechten met een eigen karakter, bij een oude kaas en na het eten bij iets met chocolade, karamel of noten.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Côte de boeuf met grof zeezoutBij het etenCôte de boeuf met grof zeezout

Ingrediënten

  • 1,2 kilo côte de boeuf
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 4 takjes rozemarijn
  • 1 kilo aardappelen
  • grof zeezout en peper

Bereiding

  1. Haal het vlees een uur voor de bereiding uit de koelkast en bestrijk het met olijfolie.
  2. Schroei de côte de boeuf in een gloeiend hete pan of op de grill 3 minuten per kant dicht.
  3. Gaar hem met de rozemarijn in een oven op 120 °C in ongeveer 40 minuten tot een kerntemperatuur van 52 °C.
  4. Bak intussen de aardappelen in partjes in olie in 25 minuten goudbruin en gaar.
  5. Laat het vlees 10 minuten rusten, snijd het van het bot in plakken en bestrooi het met grof zeezout en peper.
StiltonBij de kaasStilton

Ingrediënten

  • 160 gram Stilton

Bereiding

  1. Haal de kaas ongeveer een uur voor het serveren uit de koelkast, dan komt de smaak het best uit.
  2. Snijd of breek de kaas pas vlak voor het serveren.
Pure chocoladetaartNa het etenPure chocoladetaart

Ingrediënten

  • 200 gram pure chocolade
  • 150 gram roomboter
  • 150 gram suiker
  • 4 eieren
  • 50 gram bloem
  • cacaopoeder om te bestuiven

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een springvorm in met boter.
  2. Smelt de chocolade met de roomboter au bain-marie.
  3. Klop de eieren met de suiker luchtig en schep het chocolademengsel erdoor.
  4. Spatel de bloem met een snuf zout erdoor en giet het beslag in de vorm.
  5. Bak 25 tot 30 minuten tot de rand gestold is en het midden nog licht vochtig.
  6. Laat afkoelen en bestuif met cacaopoeder.

Om te schenken 4 cl per persoon

  • 1 fles Laphroaig Oak Select Giftpack

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elke fles geschenken een aanbeveling

Foto’s: Côte de boeuf met grof zeezout: arnold | inuyaki, CC BY 2.0 · Stilton: Innocenceisdeath, CC BY-SA 3.0 · Pure chocoladetaart: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

Over deze fles

Laphroaig Oak Select Giftpack bevat een fles Laphroaig Oak Select van 70 cl. Deze single malt is samengesteld uit whisky’s van vijf vattypes: oloroso-sherryvaten, Pedro Ximénez-sherryvaten, first-fill quarter casks en gewone ex-bourbonvaten, met daarna een finish op nieuwe vaten van Amerikaans eiken, een zeldzame houtsoort in Schotse whisky. Oak Select won goud op de San Francisco World Spirits Competition in 2020 en 2022. Het etiket vermeldt 40% vol.

Lees verder

Laphroaig ligt aan de zuidkust van Islay, bij Port Ellen. Het water komt uit de Kilbride-stroom en is rijk aan veen, wat sterk bijdraagt aan het karakter van de whisky. De distilleerderij heeft een eigen mouterij, al komt het grootste deel van de mout van de nabijgelegen Port Ellen Maltings.

Laphroaig Distillery Oak Select is een krachtige Islay single malt, gerijpt op een combinatie van bourbon-, PX- en Oloroso-sherryvaten met een finish op Amerikaans eiken. In de geur domineren turfrook en fruit, gevolgd door een smaak met een zachte zoete aanzet, zeewier en as. De afdronk is verfijnd met florale tonen, marsepein en een frisse hint van limoen. 40% alcohol.

Wat er naast dit glas past

Op de aanbevelingenpagina staat per gerecht welke fles erbij hoort, met de reden erbij. Elke combinatie is uitgewerkt tot een eigen bladzijde, van een alledaags bord tot een fles die voor een gelegenheid bewaard wordt.

Naar de aanbevelingen