Acheter Penderyn 3 pack Legend-Myth-Celt chez ’t Bockje Bathmen
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Penderyn 3 pack Legend-Myth-Celt
Penderyn 3 pack Legend-Myth-Celt
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À table avec Penderyn 3 pack Legend-Myth-Celt
Ambrée
Pourquoi cet accord fonctionne
Gekozen op de bierstijl (amber).
Servir entre 8 et 10 °C.
Ce dont vous avez besoin
Pour 4 personnes
Plat principalFish and chips
Ingrédients
- 600 grammes de filet de cabillaud
- 200 grammes de farine
- 300 millilitres d'eau gazeuse froide
- 1 kilo de pommes de terre farineuses
- 1 citron
- huile de friture
- sel, vinaigre et sauce tartare
Préparation
- Épluchez les pommes de terre, coupez-les en grosses frites, rincez-les et séchez-les bien.
- Faites frire les frites 6 à 8 minutes à 160 °C, puis égouttez-les et laissez-les refroidir.
- Fouettez la farine, à l'exception d'une petite partie, avec l'eau gazeuse froide et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Coupez le cabillaud en quatre morceaux, épongez-les, passez-les dans la farine réservée puis dans la pâte.
- Faites frire le poisson 5 à 6 minutes à 180 °C jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit, et gardez-le au chaud.
- Faites frire les frites 2 à 3 minutes à 180 °C pour qu'elles soient croustillantes et servez avec du citron, du sel, du vinaigre et de la sauce tartare.
Avec le fromageGruyère
Ingrédients
- 160 grammes de gruyère
Préparation
- Sortez le fromage du réfrigérateur environ une heure avant de servir : c'est ainsi qu'il exprime le mieux son goût.
- Coupez ou cassez le fromage juste avant de servir.
En entrée ou à l'apéroPâté de campagne et cornichons
Ingrédients
- 200 grammes de pâté de campagne
- 100 grammes de cornichons
- 1 baguette
Préparation
- Sortez le pâté du réfrigérateur un quart d'heure avant de servir.
- Coupez le pâté en tranches et la baguette en rondelles.
- Servez sur une planche avec les cornichons.
Pour servir une bouteille ou une canette par personne
- 4 petites bouteilles ou canettes Penderyn pack de 3 Legend-Myth-Celt
Les quantités sont indicatives pour la maison ; le sel, le poivre et l'huile de cuisson ne sont pas toujours mentionnés.
Toutes les recommandationsBij elke fles geschenken een aanbeveling
Foto’s: Fish and chips: Smabs Sputzer (1956-2017), CC BY 2.0 · Pâté de campagne met augurk: nyaa_birdies_perch, CC BY 2.0
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Choisies selon le goût : les notes de la description de chaque bouteille, complétées par le type, le profil aromatique, l'origine et le prix issus de nos propres données. Les bouteilles de la même marque ne sont pas prises en compte.
Qu'est-ce qui va avec ?
La page de nos recommandations indique, pour chaque type, ce que nous servons à côté, et pourquoi.
Toutes les recommandations de ’t BockjeWij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
À propos de cette bouteille
De Penderyn 3 pack Legend-Myth-Celt bundelt drie kleinere flessen van de Welshe distilleerderij Penderyn in één verpakking. Het gaat om de drie whisky's uit de Dragon-reeks, genoemd naar de rode draak op de vlag van Wales: Legend met een finish op Madeira-vaten, Myth uit rode wijn- en ex-bourbonvaten, en Celt, die rijpte op kleine vaten die eerder geturfde whisky bevatten. Zo staan drie kanten van het huis naast elkaar, handig om cadeau te doen of om de reeks te leren kennen.
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Penderyn distille désormais sur trois sites au Pays de Galles, chacun avec sa propre source d'eau. La distillerie d'origine, dans le village de Penderyn, utilise l'eau des Brecon Beacons. À Llandudno, dans le nord, l'eau provient d'une chambre sous le Great Orme qui alimentait autrefois le phare. Le site de Swansea puise son eau dans les grottes de Dan-yr-Ogof.
De Red Dragon is de vlag van Wales, en dit zijn kleinere flessen van de drie instapwhisky’s van Penderyn. Gebotteld op 40% zijn deze ex-madeira, ex-bourbon & peated whisky de perfecte manier om de identiteit van de Penderyn Distillery uit Wales te ontdekken.
Ce qui accompagne ce verre
La page des recommandations indique, pour chaque plat, la bouteille qui l'accompagne, avec la raison. Chaque accord fait l'objet d'une page à part, de l'assiette de tous les jours à la bouteille gardée pour une occasion.