Welchen Genever verschenkt man?

Voor een cadeau kiest u het best op stijl, want de vijf stijlen in de jeneverkast verschillen vooral in het aandeel moutwijn dat er wettelijk of volgens het etiket in zit. Bij jonge jenever moet minstens 1,5 procent van de alcohol uit moutwijn komen, bij oude jenever minstens 15 procent. Moutwijn is het distillaat van hele granen.

In de jeneverkast aan de Brink 2 in Bathmen staan 13 jonge jenevers, 19 jonge graanjenevers, 7 graanjenevers, 36 oude jenevers en 18 corenwijnen. Weet u niet wat de ontvanger gewend is, vraag het dan aan de toonbank.

Jong en oud zeggen niets over de rijpingstijd, maar over het recept: het productdossier van de beschermde naam noemt ze uitdrukkelijk verschillende recepten en geen leeftijdsaanduiding. Een oude jenever hoeft dus niet jaren op hout te hebben gelegen.

Voor wie een cadeau uitzoekt is dat handig om te weten. U kiest op werkwijze, niet op leeftijd. Corenwijn is een stijlaanduiding die distilleerders zelf op het etiket zetten en staat niet in de rij beschermde aanduidingen waar jonge en oude jenever wel in staan. Wilt u een jenever die op hout heeft gelegen, dan vermeldt het etiket dat apart.

Op het etiket vindt u de drie dingen die bij een cadeau het meest uitmaken: de stijl, het alcoholpercentage en de inhoud van de fles. Jonge en oude jenever moeten minstens 35 procent alcohol hebben, jenever en graanjenever minstens 30 procent en vruchtenjenever minstens 18 procent.

In de jeneverkast in Bathmen loopt het alcoholpercentage van 17 tot 65,5 procent, dus het verschil tussen twee flessen kan groot zijn. Let ook op de inhoud: van de 206 jenevers zijn 136 flessen van 50 of 70 centiliter, de overige zijn kleiner of groter.

De naam jenever is in de Europese Unie beschermd en mag alleen gebruikt worden voor drank die is gemaakt in Nederland, België, twee Franse departementen of twee Duitse deelstaten. Het gaat om de departementen Nord en Pas-de-Calais en om de deelstaten Nordrhein-Westfalen en Niedersachsen.

Jonge jenever en oude jenever zijn nog strakker begrensd: die mogen alleen uit Nederland en België komen. Van de 206 jenevers in Bathmen komen 180 flessen uit Nederland en 9 uit België, de overige komen uit andere landen.

De Alcoholwet verbiedt het verstrekken van alcohol aan iemand van wie niet is vastgesteld dat hij 18 jaar is. Hetzelfde verbod geldt voor drank die kennelijk bestemd is voor iemand die die leeftijd nog niet heeft bereikt.

Een fles jenever als cadeau voor een minderjarige kan dus niet, ook niet wanneer een meerderjarige hem komt halen. Alcohol verkopen wij niet aan iedereen onder de 18 jaar. NIX18.

Zoekt u een jenever uit voor iemand anders, dan vragen wij soms naar de leeftijd van de ontvanger. Dat hoort bij de wet en zegt niets over u.