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75 CL · 12,5% · Weiß

€ 13,99

TOMTIT Sauvignon Blanc Marlborough
Diese Flasche

TOMTIT Sauvignon Blanc Marlborough

Empfehlung zu dieser Flasche

Zu Tisch mit TOMTIT Sauvignon Blanc Marlborough

Weißwein · Neuseeland · sauvignon blanc · 12,5%

Warum das zusammenpasst

Gekozen op de kleur (witte wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fris & droog), de druif (sauvignon), het land van herkomst (Nieuw-Zeeland), het alcoholpercentage (12,5%) en de tonen van kruiden, munt en limoen in de omschrijving. Sauvignon blanc en geitenkaas is een van de weinige combinaties waar vrijwel iedereen het over eens is.

Bei 8 bis 10 °C servieren.

Was benötigt wird

Für 4 Personen

Falafel met yoghurt en muntHoofdgerechtFalafel met yoghurt en munt

Zutaten

  • 300 gram gedroogde kikkererwten, een nacht geweld
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Petersilie
  • 2 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 300 gram Griekse yoghurt
  • 1 Bund Minze
  • 4 pitabroodjes
  • Frittieröl

Zubereitung

  1. Laat de geweekte kikkererwten goed uitlekken en dep ze droog.
  2. Mahlen Sie sie mit Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Kreuzkümmel und Salz in der Küchenmaschine zu einer groben Masse, die zusammenhält.
  3. Formen Sie daraus Bällchen und frittieren Sie sie portionsweise 3 bis 4 Minuten bei 175 °C, bis sie goldbraun sind.
  4. Hak de munt fijn en roer die met een snuf zout door de Griekse yoghurt.
  5. Warm de pitabroodjes op en serveer ze met de falafel en de muntyoghurt.
Frischer ZiegenkäseZum KäseFrischer Ziegenkäse

Zutaten

  • 160 Gramm frischer Ziegenkäse

Zubereitung

  1. Den Ziegenkäse eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
  2. Mit einem nassen Messer in Scheiben schneiden.
Parmaschinken mit MeloneVorweg oder zum UmtrunkParmaschinken mit Melone

Zutaten

  • 120 Gramm Parmaschinken
  • 1 Melone

Zubereitung

  1. Die Melone kalt stellen und den Schinken 20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
  2. Die Melone halbieren, die Kerne entfernen und ohne Schale in Spalten schneiden.
  3. Die Spalten auf einer Platte anrichten und die Schinkenscheiben darüber oder daneben drapieren.

Zum Ausschenken ein Glas pro Person

  • 1 Flasche TOMTIT Sauvignon Blanc Marlborough

Die Mengen sind ein Richtwert für zu Hause; Salz, Pfeffer und Öl zum Braten sind nicht immer angegeben.

Uitgewerkt als complete aanbeveling: Warme geitenkaassalade met TOMTIT Sauvignon Blanc Marlborough.

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Foto’s: Falafel met yoghurt en munt: wonderyort, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Parmaham met meloen: CarlYoungdale, CC BY 2.0

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Ausgewählt nach Geschmack: die Noten aus der Beschreibung jeder Flasche, ergänzt um Sorte, Geschmacksprofil, Herkunft und Preis aus unseren eigenen Daten. Wein desselben Hauses bleibt außen vor.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.