Buy Hobgoblin Ipa at ’t Bockje Bathmen

50 cl · 5,3%

€ 3,99

Hobgoblin Ipa
This bottle

Hobgoblin Ipa

Recommendation for this bottle

At the table with Hobgoblin Ipa

IPA and pale ale · England · 5.3%

Why this works together

Gekozen op de bierstijl (ipa en pale ale), het land van herkomst (Engeland), het alcoholpercentage (5,3%) en de toon van kruidig in de omschrijving. Bitterheid schraapt vet weg en zet zich schrap tegen pit. Wel oppassen: naast iets heel zoets wordt een IPA harder in plaats van frisser.

Serve at 6 to 8 °C.

What is needed

For 4 people

Linzencurry met korianderHoofdgerechtLinzencurry met koriander

Ingredients

  • 300 gram rode linzen
  • 1 onion
  • 2 cloves garlic
  • 20 grams of fresh ginger
  • 2 eetlepels kerriepoeder
  • 400 millilitres of coconut milk
  • 400 grams of chopped tomatoes
  • 1 bunch of coriander
  • 250 grams of rice

Method

  1. Fruit de gesnipperde ui, knoflook en geraspte gember 3 minuten in olie.
  2. Roer het kerriepoeder erdoor en bak 1 minuut mee.
  3. Voeg de gespoelde linzen, kokosmelk en tomatenblokjes toe en laat 20 tot 25 minuten zachtjes koken tot de linzen zacht zijn.
  4. Kook intussen de rijst volgens de verpakking.
  5. Breng de curry op smaak met zout, verdun zo nodig met water en serveer met rijst en gehakte koriander.
With the cheeseMature cheddar

Ingredients

  • 160 grams mature cheddar

Method

  1. Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
  2. Only cut or break the cheese just before serving.
Nachos with guacamoleBefore the meal or with drinksNachos with guacamole

Ingredients

  • 200 grams of tortilla chips
  • 2 avocados
  • 1 lime
  • 1 tomato
  • 1 red onion

Method

  1. Cut the red onion and the tomato into small cubes.
  2. Mash the flesh of the avocados with the juice of the lime and a pinch of salt.
  3. Stir in the onion and the tomato and season with pepper.
  4. Serve the guacamole straight away in a bowl with the tortilla chips alongside.

To serve one bottle or glass per person

  • 4 flesjes Hobgoblin Ipa

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

Foto’s: Linzencurry met koriander: CAJC: in the PNW, CC BY-SA 2.0 · Nacho's met guacamole: jeffreyw, CC BY 2.0

Same beer style

Similar beers

Chosen by taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Beer from the same brewery is left out.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.