Buy Torres Sangre De Toro at ’t Bockje Bathmen

75 cl · 13.5% · Red

€ 8,99

Torres Sangre De Toro
This bottle

Torres Sangre De Toro

Recommendation for this bottle

At the table with Torres Sangre De Toro

Rode wijn · Spanje · garnacha · 13,5%

Why this works together

Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), de druif (garnacha), het land van herkomst (Spanje), het alcoholpercentage (13,5%) en de toon van kruidig in de omschrijving. Zonder zware tannine hoeft er geen vlees tegenover te staan; het fruit gaat prima naast tomaat en kruiden.

Serve at 16 to 18 °C.

What is needed

For 4 people

Kort gebakken tonijn met sesamHoofdgerechtKort gebakken tonijn met sesam

Ingredients

  • 600 gram verse tonijn
  • 4 eetlepels sesamzaad
  • 4 tablespoons of soy sauce
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 2 lente-uien
  • 250 grams of rice
  • wasabi naar smaak

Method

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de tonijn in blokken van ongeveer 4 cm dik, bestrijk ze met wat sesamolie en rol ze door het sesamzaad.
  3. Bak de tonijn in een hete koekenpan met een scheutje olie 30 seconden tot 1 minuut per kant, zodat de kern rood blijft.
  4. Meng de sojasaus met de rest van de sesamolie en snijd de lente-ui in ringetjes.
  5. Snijd de tonijn in plakken en dien op met de rijst, de saus, de lente-ui en wasabi naar smaak.
Rijpe schapenkaasBij de kaasRijpe schapenkaas

Ingredients

  • 160 gram rijpe schapenkaas

Method

  1. Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
  2. Only cut or break the cheese just before serving.
Pan-fried chorizoBefore the meal or with drinksPan-fried chorizo

Ingredients

  • 200 grams of chorizo
  • 1 tablespoon of olive oil

Method

  1. Cut the chorizo into slices half a centimetre thick.
  2. Heat the olive oil in a frying pan over a medium-high heat.
  3. Fry the chorizo for 3 to 4 minutes until the edges are crisp and the fat turns red.
  4. Spoon into a warm dish, pour some of the cooking fat over it and serve with cocktail sticks.

To serve one glass per person

  • 1 bottle of Torres Sangre De Toro

The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.

All recommendationsA recommendation with every wine

Foto’s: Kort gebakken tonijn met sesam: hindyg, CC BY 2.0 · Rijpe schapenkaas: Emil76, CC BY-SA 3.0 · Chorizo uit de pan: rovingI, CC BY 2.0

From the same brand

More from Torres

Nog een andere fles van Torres in het schap.

Same flavour profile

Similar wines

Chosen on taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Wine from the same house is left out.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.