Buy Principe de Viana Garnacha at ’t Bockje Bathmen
75 cl · 14% · Red
€ 8,95
- TypeRed
- DruifGarnacha
- FlavourFruitig & Zacht
- OriginSpain
Principe de Viana Garnacha
Principe de Viana Garnacha
€ 8,95
In stock
4,7 van 5 · 222 beoordelingen van onze winkel op Google
Shipped insured and carefully packed to prevent breakage. If something does go wrong, we will find a suitable solution together.
At the table with Principe de Viana Garnacha
Rode wijn · Spanje · garnacha · 14%
Why this works together
Gekozen op de kleur (rode wijn), het smaakprofiel uit onze webshop (fruitig & zacht), de druif (garnacha), het land van herkomst (Spanje), het alcoholpercentage (14%) en de tonen van kers en peper in de omschrijving. Zonder zware tannine hoeft er geen vlees tegenover te staan; het fruit gaat prima naast tomaat en kruiden.
Serve at 16 to 18 °C.
What is needed
For 4 people
HoofdgerechtKort gebakken tonijn met sesam
Ingredients
- 600 gram verse tonijn
- 4 eetlepels sesamzaad
- 4 tablespoons of soy sauce
- 2 eetlepels sesamolie
- 2 lente-uien
- 250 grams of rice
- wasabi naar smaak
Method
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de tonijn in blokken van ongeveer 4 cm dik, bestrijk ze met wat sesamolie en rol ze door het sesamzaad.
- Bak de tonijn in een hete koekenpan met een scheutje olie 30 seconden tot 1 minuut per kant, zodat de kern rood blijft.
- Meng de sojasaus met de rest van de sesamolie en snijd de lente-ui in ringetjes.
- Snijd de tonijn in plakken en dien op met de rijst, de saus, de lente-ui en wasabi naar smaak.
Bij de kaasRijpe schapenkaas
Ingredients
- 160 gram rijpe schapenkaas
Method
- Take the cheese out of the fridge about an hour before serving; that brings out the flavour best.
- Only cut or break the cheese just before serving.
Before the meal or with drinksCharcuterie with dry sausage
Ingredients
- 200 grams dry sausage and ham
- 1 baguette
Method
- Take the sausage and ham out of the fridge 20 minutes before serving.
- Cut the sausage into thin slices and the baguette into rounds.
- Arrange the sausage and ham loosely on a board and serve with the bread.
To serve one glass per person
- 1 bottle of Principe de Viana Garnacha
The quantities are a guide for home cooking; salt, pepper and oil for frying are not always listed.
Uitgewerkt als complete aanbeveling: Stoofpot van chorizo en kikkererwten met Principe de Viana Garnacha.
All recommendationsA recommendation with every wine
Foto’s: Kort gebakken tonijn met sesam: hindyg, CC BY 2.0 · Rijpe schapenkaas: Emil76, CC BY-SA 3.0 · Charcuterie met droge worst: TheDeliciousLife, CC BY 2.0
More from Principe de Viana
6 other bottles from Principe de Viana on the shelf.
Similar wines
Chosen on taste: the notes from the description of each bottle, supplemented with type, flavour profile, origin and price from our own data. Wine from the same house is left out.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.