What is beaujolais primeur and when is it released?

Beaujolais primeur is de rode wijn van de laatste oogst uit de Beaujolais, die nog in november van datzelfde jaar wordt verkocht.

De streek ligt ten noorden van Lyon en is vrijwel volledig met gamay beplant: 97 procent van het areaal. Primeur is geen aparte druif en geen aparte streek, maar een wijn die kort na de pluk op de markt komt.

Op het etiket staat het jaar van de oogst. Bij een primeur is dat altijd het lopende jaar, want de wijn kan niet uit een ander jaar komen.

De vrijgave ligt vast op de derde donderdag van november. In 2026 is dat donderdag 19 november.

Inter Beaujolais, de brancheorganisatie van de streek, schrijft het kort en bondig: de beaujolais nouveaux komen op de derde donderdag van november. Die dag is voor iedereen dezelfde, van de kelder in de Beaujolais tot de winkel in Bathmen.

Voor 2027 en verder rekent u hetzelfde uit: pak de eerste donderdag van november en tel er twee weken bij op.

Een Franse appellation werkt met een cahier des charges: een regelboek dat de beroepsgroep opstelt en dat door de Europese Unie wordt goedgekeurd.

Het INAO, de Franse instelling voor herkomstbenamingen, bewaakt die regels. In zo’n regelboek staat welke druiven en welke percelen zijn toegestaan, en onder welke voorwaarden een wijn in de handel mag komen.

Het gevolg is dat geen enkel huis eerder kan beginnen dan de rest. De wijn van het hele gebied verschijnt op hetzelfde moment.

De Beaujolais telt twaalf appellations: twee regionale namen en tien crus die naar hun eigen dorp of heuvel zijn genoemd.

De tien crus zijn Brouilly, Chenas, Chiroubles, Cote de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-a-Vent, Regnie en Saint-Amour. Ze liggen in het noorden van het gebied.

Een fles met alleen Beaujolais of Beaujolais Villages op het etiket komt uit een van de twee regionale appellations. Een fles met bijvoorbeeld Fleurie op het etiket komt uit die cru.

Op een fles primeur staat het jaar van de oogst, want de wijn komt volledig uit die ene pluk.

De Europese etiketteringsregels laten een jaartal toe als minstens 85 procent van de druiven uit dat jaar komt. Bij een primeur is dat vanzelfsprekend: er is nog geen andere oogst om mee te mengen.

Ziet u in november een fles beaujolais met een ouder jaartal, dan hebt u geen primeur in handen maar een gewone beaujolais.