De la estantería
Seis de 13
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Catar toda la gama de una cervecera
Van deze brouwerij voeren wij 10 verschillende bieren, dus u kunt hier echt doorproeven: dezelfde brouwer in meerdere stijlen. In het schap staan onder meer quadrupel, blond, IPA.
¿No sabe cuál necesita? Llámenos. Para eso estamos.
Over DAVO Bieren
DAVO Bieren is de stadsbrouwerij van Deventer, op twintig minuten van Bathmen. Het begon in 2012 met kleinschalig brouwen; in 2016 opende de eigen brouwerij met proeflokaal aan de Sluisstraat, in een oud industrieel pand.
De naam is niet nieuw in de stad. Vanaf 1867 stond er in Deventer al een bierbrouwerij DAVO, opgezet door de broers Cost Budde. Met de huidige davo bieren keert de oude naam terug in de Deventer biergeschiedenis.
De brouwers werken volgens wat zij de drie-pinten-regel noemen: ook na drie glazen moet een bier nog uitnodigen tot een volgende slok. Bekende namen zijn de blonde Caféracer van 5,8 procent, de Weizenbock van 8,8 procent en Darkness, een bier dat de brouwerij omschrijft als een kruising tussen een stout en een dubbel.
Naast het proeflokaal in Deventer heeft DAVO proeflokalen in Arnhem, Zwolle en Twello.
Las 10 cervezas que tenemos
¿Qué es una quadrupel?
- En esta estantería
- quadrupel2 cervezas de esta cervecería
- rubia1 cerveza de esta cervecería
- IPA1 cerveza de esta cervecería
- tripel1 cerveza de esta cervecería
El hermano más fuerte de las cervezas de abadía: oscura, maltosa y normalmente de entre nueve y once por ciento. En el vaso se notan frutas pasas, como uva pasa, ciruela e higo, con caramelo y a veces un toque de regaliz.
A diferencia de la mayoría de las cervezas, una quadrupel aguanta años. El alcohol y el carácter malteado protegen la cerveza, y con el tiempo las aristas se redondean. Algunos aficionados guardan unas cuantas a propósito.
Sírvala a unos diez o doce grados, en una copa cáliz, con un queso potente o simplemente para terminar.
Una quadrupel se puede guardar durante años. Con la mayoría de las cervezas, eso sería una pena.
Preguntas frecuentes
Hoeveel bieren van Davo heeft ’t Bockje?
10 bieren, van 2,30 tot 12,49 euro.
¿De dónde procede esta cerveza?
De los Países Bajos.
¿Qué estilos elaboran?
Bij ons staan onder meer: quadrupel, blond, IPA.
¿Hay ayuda para elegir?
Sí, para eso estamos. Llame al 0570 541 278 o escriba a info@bockje.nl e indíquenos qué suele beber.
¿Puedo pedir una cerveza que no aparece?
A menudo, sí. Indíquenos el nombre por teléfono o por correo; si podemos conseguirlo, se lo comunicaremos.
¿Envía ’t Bockje cerveza también al extranjero?
Sí. Enviamos a unos cuarenta países. Escriba a info@bockje.nl si quiere saber si su país está incluido.
Pedir, recoger o pasar por la tienda
- En existencia en nuestra tienda de Brink 2 en Bathmen
- Se puede pedir online y recibir a domicilio, también en el extranjero
- Pedir en línea o recoger en Bathmen
- Asesoramiento personal en el 0570 541 278 o en info@bockje.nl
- Horario: de martes a viernes 09.00–18.00, sábado 09.00–17.00. Lunes y domingo cerrado
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.
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Brink 2, Bathmen
Todo el stock está en la tienda, no en un almacén en otro sitio. Si entra con un nombre que no encontraba en ninguna parte, a menudo está aquí mismo en el estante. También puede llamar: 0570 541 278.
Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18
- De martes a viernes 09.00 – 18.00
- Sábado 09.00 – 17.00
- Lunes y domingo cerrado