Comprar Blanche de Namur Apple en ’t Bockje Bathmen

25 cl · 3,4%

€ 1,39

Blanche de Namur Apple
Esta botella

Blanche de Namur Apple

Recomendación para esta botella

A la mesa con Blanche de Namur Apple

Cerveza blanca · Bélgica · 3,4%

Por qué combinan

Elegido por el estilo de cerveza (witbier), el país de origen (Bélgica) y el grado de alcohol (3,4%).

Servir a 4-6 °C.

Lo que se necesita

Para 4 personas

Waterzooi van kipHoofdgerechtWaterzooi van kip

Ingredientes

  • 600 gramos de pechuga de pollo
  • 2 puerros
  • 3 zanahorias
  • 2 tallos de apio
  • 1 litro de caldo de pollo
  • 200 mililitros de nata para cocinar
  • 2 yemas de huevo
  • 1 manojo de perejil

Preparación

  1. Snijd de prei, de wortels en de bleekselderij in fijne reepjes.
  2. Breng de kippenbouillon aan de kook, voeg de groenten toe en kook ze 5 minuten.
  3. Snijd de kipfilet in blokjes en pocheer ze 8 tot 10 minuten op laag vuur in de bouillon tot de kip gaar is.
  4. Bata las yemas con la nata para cocinar y añada unas cucharadas de caldo caliente.
  5. Haal de pan van het vuur, roer het roommengsel erdoor en verwarm zachtjes zonder te koken tot de soep bindt.
  6. Sazonar con sal y pimienta y espolvorear con perejil picado.
Queso de cabra frescoCon el quesoQueso de cabra fresco

Ingredientes

  • 160 gramos de queso de cabra fresco

Preparación

  1. Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
  2. Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Salmón ahumado con eneldoAntes de comer o con el aperitivoSalmón ahumado con eneldo

Ingredientes

  • 200 gramos de salmón ahumado
  • 1 manojo de eneldo
  • 100 gramos de crème fraîche
  • 8 tostaditas

Preparación

  1. Pique finamente el eneldo e incorpore la mitad a la crème fraîche con un poco de pimienta.
  2. Unte las tostadas con la crème fraîche.
  3. Ponga encima un trozo de salmón ahumado y decore con el resto del eneldo.

Para servir un botellín o una copa por persona

  • 4 flesjes Blanche de Namur Apple

Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.

Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza

Foto’s: Waterzooi van kip: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Gerookte zalm met dille: avlxyz, CC BY-SA 2.0

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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.