Blanche de Namur Apple kopen bij ’t Bockje Bathmen

25 cl · 3,4%

€ 1,39

Blanche de Namur Apple, fles bij slijterij t Bockje in Bathmen
Deze fles

Blanche de Namur Apple

Aanbeveling bij deze fles

Aan tafel met Blanche de Namur Apple

Witbier · België · 3,4%

Waarom dit samengaat

Gekozen op de bierstijl (witbier), het land van herkomst (België) en het alcoholpercentage (3,4%).

Schenken op 4 tot 6 °C.

Wat er nodig is

Voor 4 personen

Waterzooi van kipHoofdgerechtWaterzooi van kip

Ingrediënten

  • 600 gram kipfilet
  • 2 preien
  • 3 wortels
  • 2 stengels bleekselderij
  • 1 liter kippenbouillon
  • 200 milliliter kookroom
  • 2 eidooiers
  • 1 bos peterselie

Bereiding

  1. Snijd de prei, de wortels en de bleekselderij in fijne reepjes.
  2. Breng de kippenbouillon aan de kook, voeg de groenten toe en kook ze 5 minuten.
  3. Snijd de kipfilet in blokjes en pocheer ze 8 tot 10 minuten op laag vuur in de bouillon tot de kip gaar is.
  4. Klop de eidooiers los met de kookroom en roer er een paar scheppen hete bouillon door.
  5. Haal de pan van het vuur, roer het roommengsel erdoor en verwarm zachtjes zonder te koken tot de soep bindt.
  6. Breng op smaak met zout en peper en bestrooi met gehakte peterselie.
Verse geitenkaasBij de kaasVerse geitenkaas

Ingrediënten

  • 160 gram verse geitenkaas

Bereiding

  1. Haal de geitenkaas een half uur voor het serveren uit de koelkast.
  2. Snijd hem met een nat mes in plakken.
Gerookte zalm met dilleVooraf of bij de borrelGerookte zalm met dille

Ingrediënten

  • 200 gram gerookte zalm
  • 1 bos dille
  • 100 gram crème fraîche
  • 8 toastjes

Bereiding

  1. Hak de dille fijn en roer de helft door de crème fraîche met een beetje peper.
  2. Bestrijk de toastjes met de crème fraîche.
  3. Leg er een stukje gerookte zalm op en garneer met de rest van de dille.

Om te schenken een flesje of glas per persoon

  • 4 flesjes Blanche de Namur Apple

De hoeveelheden zijn een richtlijn voor thuis; zout, peper en olie om in te bakken staan er niet altijd bij.

Alle aanbevelingenBij elk bier een aanbeveling

Foto’s: Waterzooi van kip: [puamelia], CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Gerookte zalm met dille: avlxyz, CC BY-SA 2.0

Van hetzelfde merk

Meer van Blanche de Namur

Vier andere flessen van Blanche de Namur in het schap.

Zelfde bierstijl

Soortgelijke bieren

Gekozen op smaak: de tonen uit de omschrijving van elke fles, aangevuld met soort, smaakprofiel, herkomst en prijs uit onze eigen gegevens. Bier van dezelfde brouwerij blijft hierbuiten.

Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.