Comprar Blanche de Namur Witbier en ’t Bockje Bathmen
25 cl · 4,5%
€ 1,15

Blanche de Namur Witbier
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A la mesa con Blanche de Namur Witbier
Cerveza blanca · Bélgica · 4,5%
Por qué combinan
Gekozen op de bierstijl (witbier), het land van herkomst (België), het alcoholpercentage (4,5%) en de tonen van sinaasappel en kruidig in de omschrijving. Het zuur en de citrus doen wat een partje citroen bij vis doet, en het koolzuur houdt de tong schoon.
In onze webshop staat bij deze fles: “Erg lekker om te drinken bij wild, rood vlees en kruidig wit vlees.”
Servir a 4-6 °C.
Lo que se necesita
Para 4 personas
Plato principalMejillones al vino blanco con ajo
Ingredientes
- 2 kilos de mejillones
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 2 tallos de apio
- 200 mililitros de vino blanco seco
- 1 manojo de perejil
- 30 gramos de mantequilla
- sal y pimienta
Preparación
- Enjuague los mejillones con agua fría y deseche los abiertos que no se cierren tras un golpecito.
- Pique la cebolla, pique fino el ajo y corte el apio en rodajas finas.
- Derrita la mantequilla en una olla grande y sofría la cebolla, el ajo y el apio a fuego suave de 3 a 4 minutos.
- Vierta el vino, añada los mejillones y cúezalos tapados de 4 a 5 minutos, agitando la olla de vez en cuando.
- Deseche los mejillones que sigan cerrados, sazone con sal y pimienta y espolvoree con perejil picado.
Con el quesoQueso de cabra fresco
Ingredientes
- 160 gramos de queso de cabra fresco
Preparación
- Saque el queso de cabra del frigorífico media hora antes de servir.
- Córtelo en lonchas con un cuchillo mojado.
Antes de comer o con el aperitivoCroquetas de gambas
Ingredientes
- 8 croquetas de gambas
- 1 limón
Preparación
- Caliente el aceite de freír a 175 °C.
- Fría las croquetas en tandas pequeñas de 4 a 5 minutos hasta que estén doradas y calientes por dentro.
- Deje escurrir sobre papel de cocina y sirva con gajos de limón.
Para servir un botellín o una copa por persona
- 4 flesjes Blanche de Namur Witbier
Las cantidades son orientativas para casa; la sal, la pimienta y el aceite para freír no siempre figuran.
Todas las recomendacionesUna recomendación con cada cerveza
Foto’s: Mosselen in witte wijn met knoflook: avlxyz, CC BY-SA 2.0 · Verse geitenkaas: portmanteaus, CC BY 2.0 · Garnalenkroketten: avlxyz, CC BY-SA 2.0
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Wij verkopen geen alcohol aan personen onder de 18 jaar. NIX18.

























